您本次用餐的餐厅类型是?
中式特色菜馆
西式/融合餐厅
日韩料理
东南亚风味餐厅
其他特色餐饮
您本次用餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
情侣/约会
商务宴请
个人便餐
品尝特色菜
整体而言,您对本次用餐所点菜品的分量满意度如何?(1分代表非常不满意,5分代表非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为这家餐厅菜品的分量,普遍属于哪种类型?
分量偏少,不够吃
分量适中,刚刚好
分量偏多,吃不完
分量差异大,不同菜品不一致
您认为哪些菜品的分量最需要调整?(可多选)
主菜/硬菜(如烤鱼、牛排)
特色招牌菜
蔬菜/素菜类
汤羹类
主食类(米饭、面条)
小吃/凉菜
其他
对于分量偏少的菜品,您更倾向于哪种解决方案?
增加分量,适当提价
保持分量和价格,提供加量选项
明确标注为“精致小份”
不做改变,但需在菜单上明确提示
对于分量偏多的菜品,您更倾向于哪种解决方案?
减少分量,适当降价
保持分量和价格,提供半份/小份选项
不做改变,适合多人分享
服务员主动提醒分量较大
基于菜品分量的合理性,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为菜品的分量对您的点餐决策影响大吗?
影响很大,会优先考虑分量合适的
有一定影响,会参考
影响不大,更看重口味和特色
完全不影响
您主要通过哪些方式了解菜品的分量?(可多选)
菜单上的图片
菜单上的文字描述
服务员的口头介绍
观察邻桌已上的菜
根据过往经验或朋友推荐
其他
您是否愿意为“分量精准、杜绝浪费”的环保理念支付稍高的价格?
您认为餐厅是否应该为同一菜品提供不同分量的选择(如标准份、大份、小份)?
非常有必要
比较有必要
无所谓
不太有必要
完全没必要
您认为这家餐厅的菜品价格与分量的匹配度如何?(1分代表性价比很低,5分代表性价比很高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当菜品分量与预期不符时,您通常会怎么做?
向服务员反馈
默默接受,下次可能不再点
在点评软件上如实评价
要求退换或调整
其他
请回忆一道您认为分量最不合理(过多或过少)的菜品,并简述您的看法和建议。
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您本次用餐的人均消费大约是多少?
100元以下
100-200元
201-350元
351-500元
500元以上