请问您本次用餐的餐厅类型是？
火锅/烧烤类餐厅
中式正餐/炒菜类餐厅
西式正餐/牛排馆
日料/韩式料理
快餐/简餐
其他
您本次用餐的主要目的是？
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
个人便餐
庆祝活动
其他
您对本次用餐中，热菜（如炒菜、汤品、炖菜等）上桌时的初始温度满意度如何？
非常满意，温度恰到好处
比较满意，温度合适
一般，温度尚可接受
不太满意，温度略低/略高
非常不满意，温度明显不适宜
您对本次用餐中，凉菜/冷盘上桌时的初始温度满意度如何？
非常满意，温度冰凉清爽
比较满意，温度合适
一般，温度尚可接受
不太满意，温度不够凉/偏温
非常不满意，温度明显不适宜
在用餐过程中，您认为热菜的保温效果如何？（例如，是否很快变凉）
非常好，全程保持适宜热度
较好，大部分时间温度合适
一般，后期温度下降明显
较差，很快变凉
非常差，几乎无法保温
您认为以下哪类菜品最容易出现温度不适宜的问题？
汤羹类
炒菜类
烧烤/铁板类
油炸类
蒸煮类
凉菜/沙拉类
没有遇到
您认为哪些因素最可能影响菜品上桌时的温度？（可多选）
厨房出菜口到餐桌的距离
服务员上菜速度
菜品的盛装器皿（如盘子、砂锅）
餐厅的室温/空调环境
菜品本身的烹饪特性
其他
请为餐厅服务员在传递菜品时对温度的关注度打分（1-5分，1分为完全不关注，5分为非常关注）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您发现菜品温度不适宜（如太凉或不够热）时，您通常会？
立即向服务员提出，要求加热/处理
默默接受，但内心不满
视菜品价值决定是否提出
在结账时或事后通过评价反馈
不会特别在意
如果餐厅提供菜品温度保障服务（如承诺热菜温度不达标可免费更换），这会增加您对餐厅的好感度吗？
会，这是重要的品质承诺
可能会，有一定加分
影响不大，更看重口味
不会，觉得是噱头
不确定
基于本次用餐的菜品温度体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅？（0-10分）
您希望餐厅在提升菜品温度体验方面，可以采取哪些措施？（可多选）
使用更专业的保温/保冷餐具
优化厨房与餐厅的动线设计
加强服务员上菜速度与温度意识培训
在菜单上标注菜品建议食用温度
提供桌边加热设备（如小炉子）
其他
与您在其他同类型餐厅的体验相比，本餐厅的菜品温度控制水平如何？
明显更好
略好一些
大致相当
略差一些
明显更差
难以比较
请描述一次您在本餐厅或其他餐厅遇到的，关于菜品温度最满意或最不满意的具体经历。
菜品温度是否会影响您对餐厅整体口味评价的决定性因素？
是，温度直接影响口感，非常重要
有一定影响，但不是决定性因素
影响很小，更看重食材和调味
几乎没有影响
不确定
您认为餐厅是否有必要为不同菜品设定并公示“最佳食用温度”标准？
非常有必要，体现专业度
可以尝试，有一定参考价值
无所谓，意义不大
没有必要，增加复杂性
不确定
您更倾向于哪种方式了解菜品的温度信息？
服务员口头介绍
菜单上文字标注
桌边二维码扫码查看
不需要了解，凭感觉即可
其他
请为您本次用餐的整体满意度打分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于本次调查或本餐厅的菜品温度管理，您还有哪些其他意见或建议？