您最近一次用餐的餐厅类型是？
中式正餐（如川菜、粤菜等）
中式快餐/简餐
西式正餐（如牛排、意餐等）
西式快餐
日韩料理
火锅/烧烤
其他
请对您最近一次用餐餐厅的【整体环境卫生】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅【入口及等候区】的地面、墙面、装饰物整洁度的满意度如何？
您对餐厅【用餐区桌面、座椅】的清洁状况（无油渍、无食物残渣）满意度如何？
您对餐厅【地面】的清洁状况（无垃圾、无水渍、无油污）满意度如何？
您对餐厅【餐具（碗、盘、杯、筷/刀叉）】的清洁与消毒状况满意度如何？
您对餐厅【公共区域（如洗手间、洗手台）】的整洁与卫生状况满意度如何？
您对餐厅【空气环境】（无异味、通风良好、无烟味）的满意度如何？
您是否观察到餐厅员工在用餐期间进行【及时的清洁整理】（如收拾空盘、擦拭桌面）？
非常频繁且及时
比较及时
一般，有时需要提醒
不太及时
几乎看不到
在餐厅环境中，您认为哪些方面的整洁度问题最影响您的用餐体验？（可多选）
桌面/座椅不洁
地面有垃圾或油污
餐具有污渍或水渍
洗手间脏乱
空气中有异味
菜单/调料瓶油腻
装饰物/绿植积灰
其他
与2025年相比，您感觉2026年餐饮行业的整体环境卫生水平有何变化？
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
不确定/没注意
基于您对餐厅环境整洁度的整体感受，您有多大可能向朋友或家人推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为以下哪项是提升餐厅环境整洁度的最关键因素？
餐厅管理层的重视与标准
员工清洁培训与执行力
足够的清洁设备与人力
顾客的公共卫生意识
定期的专业深度清洁
您通常会通过哪些渠道了解或判断一家餐厅的卫生状况？（可多选）
亲自到店观察
朋友/家人推荐
线上评价（如大众点评）
社交媒体分享
餐厅的“明厨亮灶”展示
媒体报道或评级
其他
如果餐厅在显著位置公示其“清洁日志”或“消毒记录”，这会增加您对该餐厅卫生状况的信任度吗？
会，非常信任
会，有一定信任
影响不大，主要看实际状况
不会，可能只是形式
不确定
对于提升餐饮行业整体的环境整洁度，您有什么具体的意见或建议？
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上