您光顾的这家火锅店属于哪种类型？
大型连锁品牌
中小型连锁品牌
本地知名独立门店
社区/街边小店
其他
总体上，您向朋友推荐这家火锅店的可能性有多大？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）
请就您上次就餐时，对火锅锅具（包括汤锅、漏勺、公勺等）的视觉洁净度（如无食物残渣、油渍、水垢）进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请就您上次就餐时，锅具是否有明显的异味（如洗洁精残留味、油脂酸败味等）进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请就您上次就餐时，锅具的完好程度（如无划痕、凹陷、掉漆、生锈等）进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您上次就餐时，您是否观察到以下任何关于锅具洁净度的问题？
锅边/锅底有顽固食物焦痕
锅内有明显水渍或水垢白点
漏勺或公勺有食物残渣附着
锅具外部有油污手印
餐具（碗筷）洁净度欠佳
未发现明显问题
当您发现锅具洁净度问题时，您通常会如何处理？
立即向服务员提出更换
默默忍受，但会影响就餐心情和后续评价
不再光顾该门店
在社交媒体或点评平台分享经历
其他
您认为锅具洁净度问题，最可能源于哪个环节？
后厨清洗不彻底
洗碗机设备或清洁剂效果不佳
服务员摆放或传递时二次污染
门店日常清洁管理制度执行不到位
不清楚
锅具的洁净度，在多大程度上影响了您对这家火锅店的总体评价？
决定性影响，洁净度差则一票否决
非常重要，是核心评价指标之一
比较重要，会纳入考虑
有一定影响，但非主要因素
几乎不影响
您更倾向于通过哪种方式直观判断锅具是否干净？
肉眼观察（无残渣、油渍）
触摸感受（是否滑腻）
闻气味（有无异味）
观察服务员操作是否规范
相信品牌或门店的固有印象
为了提升锅具洁净度，您认为火锅店最应该加强以下哪些措施？
升级洗碗/消毒设备
使用更环保高效的清洁剂
加强员工清洁流程培训与考核
在顾客可见区域进行部分清洁操作（如用开水烫餐具）
定期更换老旧锅具
公开后厨清洁视频或认证
如果一家火锅店能提供“锅具清洁度认证”或“一锅一消毒”的明示承诺，会提升您的消费信心吗？
会，且愿意为此支付稍高费用
会，是重要的选择依据，但不愿额外付费
可能会，但更看重实际体验
不会，认为这是基本要求，无需特别承诺
不确定
与3年前相比，您感觉目前火锅行业的整体锅具洁净度水平如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于提升火锅门店的锅具洁净度与服务体验，您还有哪些具体的意见或建议？（选填）