在过去一年中，您参与商务宴请（如客户招待、合作伙伴洽谈等）的频率是？
每月少于1次
每月1-3次
每周1-2次
每周3次或以上
您通常参与商务宴请的人均消费预算是多少（人民币）？
300元以下
301-600元
601-1000元
1001-2000元
2000元以上
您在选择商务宴请餐厅时，最看重的三个因素是什么？（请选择三项）
菜品口味与品质
餐厅环境与私密性
服务水平
品牌知名度/口碑
地理位置便利性
菜品创新性
价格与性价比
酒水配套
您认为当前商务宴请餐厅的菜品档次（如食材等级、烹饪工艺、摆盘呈现）普遍如何？
远高于期望
略高于期望
符合期望
略低于期望
远低于期望
请对最近一次商务宴请中，菜品整体口味的满意度进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对最近一次商务宴请中，菜品的摆盘艺术性与呈现效果的满意度进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为商务宴请中，以下哪种食材的运用最能体现菜品档次？（单选）
高端海鲜（如龙虾、帝王蟹、东星斑）
优质肉类（如和牛、伊比利亚火腿、羊肚菌配肉）
时令珍稀食材（如松露、鱼子酱、野生菌）
经典高档食材的精工细作（如鲍参翅肚）
有机/可持续食材的创新应用
在商务宴请的菜单设计中，您更看重哪些方面？（可多选）
食材的季节性与新鲜度
菜品的搭配与营养均衡
上菜顺序与节奏
具有故事性或文化内涵的菜品
提供定制化菜单选项
菜品名称的雅致与寓意
您认为当前商务宴请的菜品在“创新性”（如融合菜、新派技法）方面表现如何？
非常创新，常有惊喜
有一定创新，但不够突出
中规中矩，缺乏新意
过于保守，缺乏变化
请对商务宴请中，餐厅根据预算和需求提供个性化菜单定制服务的满意度/期望度进行评分。（1分为非常不满意/不期待，5分为非常满意/非常期待）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您如何看待商务宴请中“位上菜”（分餐制）与“共享菜”的比例？
应全部或大部分为位上菜，更显精致与卫生
位上菜与共享菜相结合，比例均衡
可以更多共享菜，氛围更轻松
视具体宴请性质和对象而定
您认为哪些菜品类型在商务宴请中“必不可少”或“能显著提升档次感”？（可多选）
一道精致的汤品（如炖汤、羹）
一道体现刀工与火候的经典菜（如清蒸鱼、开水白菜）
一道有仪式感的主菜（如现场烹制、分切）
一道创意前菜或凉菜拼盘
一道造型精美的点心或主食
一道有记忆点的甜品
与3年前相比，您感觉商务宴请的菜品整体档次有何变化？
基于您的整体体验，您有多大可能向商业伙伴推荐您常去的商务宴请餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为未来（如2027年）商务宴请菜品的发展趋势会更偏向于？
回归经典，追求极致工艺
大胆创新，融合国际元素
强调健康、轻食与可持续发展
科技赋能，提升体验与效率
文化赋能，深化本地特色
请描述一次令您印象最深刻的商务宴请菜品体验（可以是正面或反面），并说明原因。
酒水搭配（如葡萄酒、茶）对您评估一次商务宴请的整体档次感影响大吗？
影响非常大，是重要组成部分
有一定影响，但菜品仍是核心
影响不大，更关注菜品本身
几乎无影响
请对当前商务宴请餐厅在“食材可追溯性/安全性”信息透明方面的表现进行评分。（1分为非常不透明，5分为非常透明）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望通过哪些渠道获取或了解高端商务宴请的餐厅及菜品信息？（可多选）
商业伙伴或朋友推荐
专业美食点评平台/APP
行业商会或协会推荐
高端生活方式媒体
餐厅官方网站/社交媒体
私人管家或秘书服务推荐
在预算不变的情况下，您更愿意为以下哪一项支付溢价？
更稀有或更高级的食材
更知名厨师的设计或监制
更独特或私密的用餐环境
更周到专属的侍酒与服务
更具文化内涵或故事性的餐饮体验
对于提升未来商务宴请的菜品档次与满意度，您还有哪些具体的意见或建议？