您最近一次在餐饮场所消费饮品（如咖啡、奶茶、果汁等）是在多久以前？
您通常选择哪种类型的餐饮场所消费饮品？
连锁咖啡店/茶饮店（如星巴克、喜茶）
独立品牌/精品咖啡馆/茶饮店
快餐店（如麦当劳、肯德基）
餐厅/酒楼
便利店/超市
其他
总体而言，您对当前餐饮场所饮品制作过程的卫生状况满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在消费饮品时，最关注以下哪方面的卫生状况？
操作人员的个人卫生（如手部清洁、佩戴口罩、帽子）
制作台面与设备的清洁程度
原料（如果蔬、牛奶、糖浆）的新鲜与储存
盛装饮品的杯具/餐具清洁度
店内整体环境卫生
其他
您通常通过哪些方面来判断一家店的饮品卫生状况？（可多选）
员工着装与操作规范
店内环境是否整洁有序
设备（如制冰机、咖啡机）外观是否干净
原料储存是否规范（如是否加盖、冷藏）
公开的卫生等级/评级标识
顾客评价或口碑
其他
您观察到饮品制作人员佩戴口罩的情况普遍吗？
几乎总是佩戴
大多数时候佩戴
有时佩戴有时不佩戴
很少佩戴
几乎不佩戴
您对饮品制作过程中，操作人员的手部清洁情况（如洗手、佩戴手套）满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐饮场所提供的饮品，其杯盖、吸管等一次性用品的卫生质量如何？
质量很好，干净卫生
质量一般，基本可用
质量较差，有时有异味或污渍
不太关注
如果0分代表“非常不推荐”，10分代表“极力推荐”，您有多大可能向朋友推荐您认为卫生状况良好的饮品店？
如果您曾对饮品卫生产生疑虑，主要是哪些原因？（可多选）
看到操作人员不卫生行为（如不戴手套、摸头发后继续操作）
发现设备或台面有明显污渍
饮品中有不明异物
杯具/餐具不干净
店内环境脏乱
原料看起来不新鲜
其他
您对餐饮场所公开其卫生检查结果或等级（如A、B、C级）的透明度满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您认为第三方外卖平台上的饮品卫生状况，与到店消费相比如何？
外卖的卫生状况更好
两者差不多
外卖的卫生状况更差
不确定/没比较过
您认为哪些措施最能有效提升饮品卫生状况？（可多选）
加强员工卫生培训与考核
增加后厨/操作间透明化（明厨亮灶）
更严格的日常清洁与消毒流程
使用更高品质的一次性包装材料
引入更先进的清洁/净化设备
建立更便捷的消费者监督与反馈渠道
其他
您愿意为“卫生标准更高、有权威认证”的饮品支付一定的溢价吗？
非常愿意
比较愿意
一般，看溢价幅度
不太愿意
完全不愿意
对于提升2026年餐饮行业饮品卫生的整体水平，您还有哪些具体的意见或建议？（选填）
您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的城市属于？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市