2026年餐饮行业单体烧烤店整体服务满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于2026年单体烧烤店整体服务满意度的市场调研。本次调研旨在了解您的真实体验与感受,您的宝贵意见将帮助我们改进服务质量,提升顾客体验。本问卷为匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的参与!
请问您在过去一年内,光顾单体烧烤店的频率大约是?
每月少于1次
每月1-2次
每月3-4次
每月5次及以上
您通常通过什么方式了解到这家烧烤店?
朋友/家人推荐
社交媒体(如抖音、小红书)
线上点评平台(如大众点评)
路过/偶然发现
其他
请对您上次光顾的烧烤店的【环境卫生】进行评分(1-5分,1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您上次光顾的烧烤店的【店内氛围与装饰】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您上次光顾时,从入座到点餐成功大约等待了多长时间?
5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15分钟以上
请对您上次光顾的烧烤店的【菜单清晰度与菜品丰富度】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您上次光顾的烧烤店的【食材新鲜度与品质】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您上次光顾的烧烤店的【菜品口味与烹饪水平】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您上次用餐时,上菜速度如何?
非常快,超出预期
比较快,符合预期
一般,可以接受
比较慢,略感不满
非常慢,体验很差
请对您上次光顾的烧烤店的【服务人员态度与响应速度】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您上次光顾的烧烤店的【服务人员专业度(如对菜品的了解、烧烤建议等)】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您上次用餐时,是否遇到需要主动寻找服务员的情况?
是,经常需要
是,偶尔需要
否,服务主动及时
请对您上次光顾的烧烤店的【整体性价比】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一家优秀的单体烧烤店,最吸引您的三个因素是什么?
独特的菜品口味/秘制配方
食材新鲜优质
价格实惠,性价比高
服务热情周到
环境卫生整洁
店内氛围好,适合聚会
地理位置便利
品牌/口碑好
从0到10分,您有多大可能向您的朋友或家人推荐您上次光顾的这家烧烤店?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您通常使用哪些线上渠道分享或查看餐饮体验?(可多选)
大众点评
美团
微信朋友圈
抖音/快手
小红书
微博
基本不分享
与连锁品牌烧烤店相比,您认为单体烧烤店的主要优势在于?
口味更具特色/个性化
菜品更新更灵活
服务更有人情味
价格更具优势
无明显优势
您对使用智能点餐设备(如扫码点餐、自助点餐机)的态度是?
非常喜欢,方便快捷
可以接受,但更喜欢传统方式
无所谓,两种都可以
不太喜欢,缺乏人情味
您希望烧烤店在哪些方面进行改进或提升?(可多选)
缩短等位/上菜时间
提升食材品质与稳定性
增加新菜品或时令菜
改善店内通风/排烟系统
提升服务人员专业培训
优化价格或推出更多套餐
增加线上互动/会员福利
改善卫生间等配套设施
请留下您对单体烧烤店未来发展的任何宝贵建议或意见(选填):
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