您最近一次光顾自助餐厅的频率是?
每周一次或以上
每月1-3次
每季度1-2次
半年一次或更少
您通常光顾的自助餐厅人均消费价位是?
100元以下
100-200元
200-300元
300元以上
您取用餐具时,最关注餐具的哪个方面?
是否有水渍/污渍
是否有异味
温度(是否温热)
外观是否完整无破损
其他
请对您最近一次用餐时,餐具的【洁净度】(无可见污渍、水渍)进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐时,餐具的【干燥度】(无水迹残留)进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐时,餐具的【无异味】程度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐时,餐具的【温度】(如提供温热餐具)进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因餐具卫生问题(如不洁、破损)向餐厅提出过意见或更换要求?
您通过哪些细节判断餐具消毒是否到位?(可多选)
餐具表面光洁无水渍
餐具摸上去干燥温热
闻起来没有清洁剂或食物残留异味
餐具包装膜完整(如有)
餐具无缺口、裂纹等破损
凭感觉,没有具体标准
您认为目前自助餐厅提供的餐具(如盘子、碗、杯子)的消毒效果整体如何?
非常放心,效果很好
比较放心,基本合格
一般,仍有改进空间
不太放心,存在隐患
非常不放心
基于您的用餐体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您是否关注过餐厅内关于餐具消毒流程的公示(如消毒柜、消毒记录等)?
您认为提升餐具消毒效果,餐厅最应加强以下哪些措施?(可多选)
升级消毒设备
增加消毒频次与时长
加强员工消毒流程培训与监督
公示消毒流程与记录,增强透明度
提供一次性餐具选项
引入第三方卫生检测
如果餐厅提供经过更严格消毒程序(并有明确标识)的餐具,但需支付少量费用(如1-2元),您是否愿意选择?
非常愿意,卫生更重要
可以考虑,视具体情况而定
不愿意,餐具消毒应是免费基础服务
关于自助餐厅的餐具卫生与消毒,您还有哪些具体的意见或建议?
您的年龄阶段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常与谁一同前往自助餐厅?
独自一人
朋友/同事
家人(含小孩)
伴侣
商务伙伴