您通常选择哪种类型的火锅店？
连锁品牌店
商场内餐厅
街边独立门店
高端/特色火锅店
其他
总体而言，您对最近一次用餐火锅店的锅具（如汤锅、鸳鸯锅、九宫格锅等）洁净度满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当锅具端上桌时，您最关注其哪方面的洁净度？
锅体外壁无油渍污迹
锅体内壁无食物残渣或焦痕
锅边/把手无油腻感
整体无明显异味
所有方面都关注
您认为锅具的视觉洁净度（肉眼可见的清洁程度）如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为锅具的触觉洁净度（手触摸锅边、把手的感觉）如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因锅具洁净度问题向服务员提出更换？
是，经常提出
是，偶尔提出
从未提出，但心里介意
从未提出，觉得可以接受
您认为哪些锅具不洁现象最影响用餐体验？（可多选）
锅内有上一锅残留的油或食物
锅边有干涸的酱料或油渍
锅体有难以清除的焦黑痕迹
锅具带有令人不悦的气味
锅具外壁油污导致桌面也变脏
您认为锅具不洁可能反映出后厨哪些潜在问题？
清洗流程不规范
员工清洁意识不足
设备老化或清洗工具不足
客流高峰期忙不过来
没想过这个问题
基于锅具洁净度，您有多大可能向朋友推荐这家火锅店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为餐厅应如何向顾客证明锅具已彻底清洁消毒？
在顾客面前用热水/蒸汽再次冲洗
提供一次性锅具或可食用级内胆膜
展示后厨清洁流程的视频或图片
提供消毒包装或密封膜
信任餐厅，无需特别证明
与传统非一次性锅具相比，您对使用一次性环保锅具（如可降解纸锅、铝箔锅）的接受度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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为了提升锅具洁净度，您最希望火锅店采取哪些措施？（可多选）
加强员工清洁培训与考核
升级自动化的锅具清洗设备
增加锅具检查环节（如专人质检）
使用更易清洁的锅具材质（如特殊涂层）
在菜单或桌牌上公示清洁标准
如果锅具洁净度不理想，会如何影响您的后续行为？
当场离店或要求退款
不再光顾这家店
降低消费频率或消费金额
会向朋友吐槽，但可能还会去
不太影响，下次还会来
请描述一次您遇到的关于锅具洁净度的最佳或最差体验（可选）。
您认为“锅具洁净度”在您选择火锅店时的决策权重有多大？
首要考虑因素
非常重要，但非首要
比较重要
一般重要
不太重要
您是否愿意为“保证锅具百分百洁净”支付稍高的费用（如锅具使用费/清洁费）？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您所在的城市级别是？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市