您本次用餐的餐厅类型是?
高端酒店自助餐厅
大型连锁自助餐厅
特色主题自助餐厅
其他
您对餐厅入口处迎宾/引导服务的规范性(如主动问候、指引方向)是否满意?
您认为服务员在收取空盘、补充餐具时的及时性和规范性如何?
非常及时且规范
比较及时规范
一般
不够及时规范
很不及时且混乱
请为餐厅的食品陈列与标签规范性(如菜品名称清晰、过敏原/成分标注)打分。(1-5分,1分表示非常不规范,5分表示非常规范)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您观察到服务员在处理顾客特殊需求(如询问菜品、协助取餐)时的态度和流程是否规范?
非常规范且专业
比较规范
一般
不太规范
非常不规范
您认为以下哪些区域的卫生清洁状况最需要提升?(可多选)
取餐区台面及保温设备
公共用餐桌面
地面
餐具回收区
洗手间
都很好,无需提升
您对餐厅的食品安全规范(如取餐夹/勺的规范放置、食品防护措施)是否放心?
在用餐过程中,您是否注意到有服务人员对不文明用餐行为(如过度取餐浪费、污染公共区域)进行礼貌提醒或干预?
有,且处理得当
有,但处理方式有待改进
没有注意到
没有,但认为有必要
基于本次用餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您对餐厅的结账流程(如准确性、效率、票据提供)的规范性是否满意?
您认为餐厅在应对突发情况(如顾客轻微烫伤、物品洒落)时的响应和处理是否规范?
非常规范迅速
比较规范
一般
反应迟缓且不规范
未遇到/未观察到
您认为当前自助餐厅服务规范性最需要加强的环节是?(可多选)
员工服务礼仪与态度
食品补充与更换的及时性
环境卫生与清洁标准
设施设备维护与安全
顾客投诉与反馈处理机制
其他
总体而言,您对本次用餐过程中感受到的“服务规范性”(包括流程、标准、员工行为)打几分?(1-10分,1分表示极不规范,10分表示非常规范)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与2025年相比,您感觉自助餐厅的整体服务规范性有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
首次体验,无法比较
对于提升自助餐厅服务规范性,您还有什么具体的意见或建议?