2026年餐饮行业自助餐厅推荐意愿与满意度调查

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于自助餐厅消费体验与推荐意愿的调研。本问卷旨在了解您在2026年的消费偏好与满意度,所有数据仅用于学术研究,我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的宝贵时间与真诚分享!
请问您在2026年,平均多久会光顾一次自助餐厅?
每周一次或更多
每2-3周一次
每月一次
每季度一次
半年一次或更少
您在选择自助餐厅时,最看重以下哪些因素?(可多选)
菜品口味与质量
菜品丰富度与多样性
餐厅环境卫生
服务人员态度与效率
价格与性价比
地理位置与交通便利性
餐厅品牌与口碑
促销活动与会员权益
总体而言,您对2026年光顾过的自助餐厅的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您近期的体验,您有多大可能向朋友或同事推荐您常去的自助餐厅?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过什么渠道了解或决定去一家新的自助餐厅?
朋友/家人/同事推荐
美食类APP(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
线下广告或传单
路过看到
其他
您认为目前自助餐厅最需要改进的方面是?(可多选)
增加更多健康/素食选项
提升海鲜/高端食材的品质
优化取餐区域布局,减少排队
加强食品安全与卫生管理
提供更个性化的服务(如定制菜品)
改善儿童游乐或家庭友好设施
更新菜品频率,增加创新菜式
优化价格策略,提供更灵活的套餐
与2025年相比,您感觉2026年自助餐厅的整体品质(如食材、服务、环境)有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
您个人更偏好哪种类型的自助餐厅?
国际美食综合型
海鲜主题专攻型
火锅/烧烤自助型
地方/民族特色菜系型
高端酒店附属型
其他
您如何评价自助餐厅“价格与所获价值”的匹配度?(1分表示性价比很低,5分表示性价比很高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些因素会显著降低您对一家自助餐厅的推荐意愿?(可多选)
食材不新鲜或有异味
服务员态度冷漠或响应慢
就餐环境拥挤嘈杂
热门菜品补餐不及时
隐性消费或价格不透明
儿童过多且无人管理
餐具清洁度差
其他
您认为人均消费在什么价位区间的自助餐厅最具吸引力?
100元以下
100-200元
200-300元
300-500元
500元以上
请描述一次让您印象特别深刻(无论好坏)的自助餐厅用餐经历,并简要说明原因。
    ____________
如果自助餐厅引入“按量计价”或“减少食物浪费”的环保举措,您的接受度如何?
非常支持,愿意积极参与
比较支持,可以尝试
无所谓,不影响我的选择
不太支持,可能影响体验
非常不支持
您希望未来自助餐厅增加哪些科技应用或智能服务?(可多选)
手机APP实时查看菜品与排队情况
智能餐盘自动结算
AR/VR互动点餐或游戏
机器人送餐或收盘
个性化营养分析与推荐
在线预订并提前选座
其他
您是否愿意为提供“更高品质食材”或“独家体验”的自助餐厅支付溢价?
非常愿意
比较愿意
一般,视具体情况而定
不太愿意
完全不愿意
您对自助餐厅在节假日(如春节、国庆)期间的服务与菜品供应稳定性满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于与谁一同前往自助餐厅?
家人(包括小孩)
朋友/同事
伴侣
独自一人
商务伙伴
对于自助餐厅未来的发展,您还有哪些其他的期待或建议?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的月均可支配收入大致属于以下哪个范围?
5000元及以下
5001-10000元
10001-20000元
20001-30000元
30001元及以上
不便透露

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