您本次用餐的门店属于哪种特色菜系？
川湘菜系
粤菜/港式
江浙菜系
日式料理
韩式料理
西式正餐
东南亚菜
创意融合菜
其他
您本次用餐的主要目的是？
朋友/家庭聚餐
商务宴请
情侣约会
个人便餐
庆祝纪念日
总体而言，您对本次用餐过程中上菜顺序的合理性满意度如何？（0分代表“非常不满意”，10分代表“非常满意”）
您认为凉菜/前菜的上菜时机是否恰当？
非常恰当，在正餐前及时送达
基本恰当，略有延迟
不恰当，上得太早或太晚
未点凉菜/前菜
您认为主菜（如热炒、主菜肉食）的上菜时机是否恰当？
非常恰当，在大家有食欲时送达
基本恰当，但与其他菜间隔稍长
不恰当，上得过早或过晚，影响用餐节奏
主菜之间上菜间隔混乱
汤品/羹类的上菜顺序，是否符合您的用餐习惯？
非常符合，在恰当的时候提供
基本符合
不符合，顺序错误（如主菜后才上汤）
未点汤品
主食（米饭、面点等）的上菜时机如何？
时机完美，与主菜搭配得当
时机尚可，但有时需要催促
时机不佳，常常在主菜吃完后才上
未点主食
您认为在哪些情况下，上菜顺序出现了明显不合理？（可多选）
凉菜与热菜同时上桌
所有菜品几乎同时堆满餐桌
后点的菜比先点的菜早上
需要搭配的菜品（如酱料与主菜）分开很久才上齐
甜品在正餐未结束时就已送达
没有明显不合理情况
当上菜顺序出现问题时，服务人员的应对和处理方式如何？
主动解释并积极调整，体验良好
经提醒后能及时调整
态度一般，调整较慢
未能有效解决问题
未遇到顺序问题
请为您感受到的“上菜节奏感”（快慢有序，符合用餐进程）打分。（1-5分，1分代表“很差”，5分代表“很好”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为上菜顺序不合理，对您的整体用餐体验影响有多大？
影响非常大，降低了用餐愉悦感
有较大影响，感到不便
有一定影响，但可以接受
几乎没有影响
您认为哪些因素最可能导致上菜顺序不合理？（可多选）
后厨出菜流程问题
服务员传菜失误
菜品制作时间差异大
餐厅座位区域离厨房太远
用餐高峰期客流量大
对特色菜用餐顺序缺乏培训
对于特色餐饮（如需要特定吃法的菜品），服务员是否进行了必要的上菜说明或建议？
有详细说明，非常贴心
有简单说明
没有说明，但能看出顺序有讲究
完全没有说明，顺序也随意
如果餐厅提供“上菜顺序偏好”的个性化选择（如“所有菜一起上”、“严格按顺序上”、“先上儿童餐”等），您会有兴趣使用吗？请简述原因。
请为您对“餐厅根据菜系特点安排上菜顺序”的重视程度打分。（1-5分，1分代表“完全不重视”，5分代表“非常重视”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与3年前相比，您感觉目前特色餐饮店的上菜顺序合理性是否有提升？
有明显提升
略有提升
感觉差不多
反而有所下降
不清楚/未关注
为了优化上菜顺序，您最希望餐厅在哪些方面改进？（可多选）
加强员工培训，明确上菜标准
优化后厨动线与出菜流程
引入智能系统提示上菜顺序
在菜单或桌牌上注明建议食用顺序
服务员点餐时主动询问上菜偏好
其他
请回忆一次令您印象深刻的“上菜顺序完美”或“极不合理”的用餐经历，并简要描述（可选）。
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上