2026年零售行业超市水产新鲜度满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于超市水产区新鲜度的调研,旨在了解您的购物体验与需求,以帮助我们提升产品与服务品质。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您通常光顾哪类超市购买水产?
大型连锁超市(如沃尔玛、家乐福)
精品/高端超市(如Ole‘、City’super)
社区生鲜超市
线上生鲜平台(配送到家)
其他
您购买水产(如鱼、虾、贝类等)的频率是?
每周多次
每周一次
每月2-3次
每月一次或更少
您认为超市水产区整体陈列的整洁、有序程度如何?
非常整洁有序
比较整洁有序
一般
比较杂乱
非常杂乱
您如何评价超市水产(尤其是冰鲜/鲜活产品)的视觉新鲜度?(例如色泽、光泽、完整性)
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
您如何评价超市水产的气味?(是否有异味或腥臭味过重)
完全没有异味,气味正常
基本无异味
偶尔有轻微异味
经常有异味
总有强烈异味
您对超市水产的包装(如保鲜膜、保鲜盒、充氧袋)的密封性和安全性满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您认为超市水产的储存温度(冷藏/冰鲜区域)控制得如何?
非常好,温度始终适宜
比较好,多数时候温度适宜
一般,有时感觉温度偏高
比较差,经常感觉温度不够低
非常差,明显温度不达标
您购买水产时,是否容易找到清晰的生产日期、保质期或捕捞日期标签?
非常容易,标签清晰醒目
比较容易
一般,需要仔细寻找
比较困难,标签不清或缺失
非常困难,基本没有标签
您对超市提供的鲜活水产(如活鱼、活虾)的存活状态和活力满意吗?
非常满意,活力充沛
比较满意
一般
不太满意,活力不足
非常不满意,存活率低
您主要通过哪些方面判断水产是否新鲜?(可多选)
眼睛是否清澈饱满
鱼鳃是否鲜红
肉质是否有弹性
表皮/鳞片是否完整有光泽
气味是否正常(无异味)
包装内是否有过多血水或浑浊液体
标签上的日期
您是否遇到过在超市购买的水产,回家后发现实际新鲜度与在店观察不符的情况?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
如果遇到水产新鲜度问题,您通常会采取什么行动?(可多选)
向超市现场工作人员反映
通过客服电话/线上渠道投诉
在社交媒体或点评网站分享经历
不再购买该超市的水产
自认倒霉,不做处理
超市工作人员对您关于水产新鲜度的咨询解答是否专业、及时?
非常专业及时
比较专业及时
一般
不太专业或敷衍
无人可咨询
与菜市场、水产专卖店相比,您认为超市水产的主要优势是什么?
环境卫生更好
购物环境更舒适
价格透明/明码标价
有品牌保障,更放心
产品种类更丰富
无明显优势
您认为超市在保障水产新鲜度方面,最需要改进的是?
加强供应链管理,缩短从源头到货架的时间
升级店内冷藏、保鲜设备
增加更频繁的补货与翻新频率
提升员工对鲜度管理的专业培训
提供更透明的产地与日期信息
优化包装材料与技术
总体而言,您对最近一次在超市购买水产的新鲜度满意度打几分?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您对超市水产新鲜度的整体体验,您有多大可能向亲友推荐在该超市购买水产?(0-10分,0分完全不可能,10分非常可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果超市推出“新鲜度承诺”(如不新鲜可无条件退款),是否会显著增加您的购买意愿?
肯定会
可能会
影响不大
不会
对于提升超市水产区的新鲜度与购物体验,您还有哪些具体的意见或建议?
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