2026年零售行业超市肉类新鲜度满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于超市肉类新鲜度的市场调研,旨在了解您的购物体验与期望,以帮助我们提升产品与服务品质。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!
您通常在哪种类型的超市购买肉类产品?
大型连锁超市(如沃尔玛、家乐福)
精品/高端超市(如Ole‘、City‘super)
社区生鲜超市/便利店
线上生鲜平台(如京东到家、盒马)
农贸市场
您平均每周购买肉类的频率是?
少于1次
1-2次
3-4次
几乎每天
您最常购买哪种类型的肉类?
猪肉
牛肉
鸡肉
羊肉
海鲜/鱼类
其他禽肉(如鸭、鹅)
请对您最常光顾的超市的肉类整体新鲜度进行评分。(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些方面判断肉类是否新鲜?(请选择最主要的一项)
颜色与光泽
气味
触摸弹性与肉质
包装日期与保质期
品牌或供应商信誉
您认为哪些因素最能影响您对超市肉类新鲜度的满意度?
上架/补货速度
冷藏/冷冻设备是否完善
包装的密封性与信息完整性
是否有明显的变质或异味
促销肉品的新鲜度保障
员工对肉品的专业处理与知识
从0到10分,您有多大可能向亲友推荐您最常购买肉类的这家超市?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
当您发现超市的肉类不够新鲜时,您通常会怎么做?
放弃购买,选择其他商品
向现场工作人员反映
换一家超市购买
如果折扣很大,可能会考虑购买
通过App或客服渠道投诉
您对超市肉类包装上生产日期、保质期、产地等信息的清晰度与可信度评分如何?(1分=非常不清晰/不可信,5分=非常清晰/可信)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为“保证绝对新鲜”(如当日屠宰、特定时段配送)的肉类支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
您希望超市在肉类销售区提供哪些增值服务或信息?
烹饪建议与食谱
肉类部位与营养说明
溯源信息查询(扫描二维码)
现场切割/分装服务
试吃体验
与厨师的互动活动
与2025年相比,您感觉2026年超市肉类的整体新鲜度水平有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
明显下降
没有注意/不确定
请描述一次您在超市购买肉类时,对“新鲜度”感到最满意或最不满意的一次经历。(可选)
    ____________
您认为未来超市在提升肉类新鲜度方面,最应该优先投入的是?
供应链与物流技术(如全程冷链)
店内存储与展示设备升级
更严格的质量检测与品控流程
员工培训与专业度提升
透明化信息追溯系统
总体而言,您对当前超市在保障肉类食品安全(包括新鲜度)方面的信任度如何?(1分=完全不信任,5分=完全信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄属于以下哪个区间?
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45-54岁
55岁及以上
您家庭常住人口数量是?
1人
2人
3人
4人
5人及以上
您家庭每月在食品(含生鲜)上的支出大致为?
2000元以下
2000-4000元
4001-6000元
6001-8000元
8000元以上

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