您最近一次在线上生鲜平台购买需加工/切配的商品(如切块水果、切丝蔬菜、切段排骨等)是在什么时候?
您通常在哪类线上平台购买需要切配的生鲜商品?
综合电商平台(如京东生鲜、天猫超市)
垂直生鲜平台(如每日优鲜、叮咚买菜)
本地超市线上小程序/APP
社区团购平台
其他
总体而言,您对所购买切配商品的加工质量(如切割规整度、干净度)满意吗?
在您收到的切配商品中,曾遇到过哪些问题?(可多选)
切割尺寸与下单要求不符
切割不均匀,大小/厚薄不一
商品中混有杂质或未处理干净的部分
包装破损或渗漏
商品新鲜度因切配后下降
未遇到过问题
切配商品的包装密封性和卫生状况如何?
非常好,密封严密且干净
较好,基本密封
一般,偶有轻微渗漏或水汽
较差,有明显渗漏或污渍
非常差
您认为切配人员的操作是否体现了专业性?(例如:下刀准确、处理流程规范)
专业性非常强
比较专业
感觉一般
不太专业
非常不专业
如果1分代表“完全随机”,5分代表“严格按照要求”,您给切配人员遵循您特殊要求(如“去皮”“切丁”“去骨”)的准确度打几分?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否遇到过因切配问题(如切错、切坏)导致的售后或退换货?
是,且处理过程顺利
是,但处理过程比较麻烦
否,从未遇到过
不确定是否因切配导致
基于切配服务的整体体验,您有多大可能向朋友或家人推荐在该平台购买需要加工的生鲜商品?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
您认为切配服务在哪些方面最需要改进?(可多选)
切割精度与一致性
处理后的商品保鲜度
包装的牢固与卫生
对特殊需求的响应与执行
加工流程的透明化(如展示操作环境)
售后处理的便捷性
其他
您是否愿意为更专业、更精细的切配服务支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如商品价值、服务标准)
不太愿意
完全不愿意
请描述一次您印象最深刻(无论是特别好还是特别差)的线上生鲜切配服务经历。
您认为切配人员的专业性,多大程度上影响了您对这家线上生鲜店铺的整体信任度?
影响非常大,是核心信任因素之一
影响比较大
有一定影响
影响很小
几乎没有影响
未来,您希望线上生鲜平台提供哪些更高级或定制化的切配服务?
更精细的刀工选择(如切丝、切末、切花)
针对特定菜谱的预处理组合包
可视频或图片展示切配过程
提供切配后食材的营养成分估算
暂无更多需求
如果1分代表“完全不关注”,5分代表“非常关注”,您对自己所购生鲜商品背后加工人员(如切配员)的专业资质与培训情况有多关注?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于信任哪种背景的切配人员?
平台自营,经过统一标准化培训的员工
合作第三方专业中央厨房的加工人员
知名品牌或老字号店铺的加工师傅
展示个人资质证书的个体加工者
无所谓,只看最终商品质量
对于提升2026年线上生鲜切配服务的整体专业性与可靠性,您还有哪些具体的意见或建议?
您的年龄阶段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上