大学生餐饮堂食环境关注度调研

同学你好!我们正在进行一项关于大学生对校园内外餐饮堂食环境关注度的学术调研。你的宝贵意见将帮助我们更好地了解大家的需求。本次问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢你的参与!
你通常多久在校外餐厅堂食一次?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月1-2次
几乎不
你通常选择堂食而非外卖的主要原因是什么?
即时享用,口感更好
社交需求(与朋友/同学一起)
享受餐厅氛围和环境
外卖配送费或包装费过高
其他
请对“餐厅整体环境卫生(如地面、桌面清洁度)”的重要性进行评分(1分非常不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“就餐空间宽敞度与座位舒适度”的重要性进行评分(1分非常不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在选择堂食餐厅时,你主要关注环境的哪些方面?(可多选)
装修风格与氛围
灯光与音乐
桌椅的干净与舒适度
空间是否拥挤嘈杂
是否有免费Wi-Fi和充电插座
空调/暖气是否适宜
洗手间是否干净便捷
其他
餐厅的噪音水平(如背景音乐、交谈声)对你的就餐体验影响大吗?
非常大,喜欢安静环境
比较大,但可以接受适度热闹
一般,没有特别感觉
比较小,不介意嘈杂
完全没有影响
如果0分代表“完全不关注”,10分代表“极度关注”,你对自己就餐时周围环境(如卫生、氛围、设施)的整体关注度是多少分?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
你认为餐厅的装修风格(如简约、复古、工业风等)会影响你的就餐心情吗?
会,是选择餐厅的重要因素
可能会,有加分作用但不是决定性因素
不会,只在乎食物味道
没注意过
以下哪些环境因素曾让你决定不再光顾某家餐厅?(可多选)
卫生状况差(桌面油腻、地面脏乱)
过于拥挤,等位或拼桌体验差
噪音太大,无法正常交谈
灯光过暗或过亮
空调温度不适宜(太冷或太热)
洗手间卫生条件恶劣
服务人员态度或形象不佳
没有遇到过因环境问题不再光顾的情况
你愿意为环境更好的餐厅(如更舒适、更安静、装修更精致)支付更高的价格吗?
非常愿意,环境是体验的重要部分
比较愿意,愿意适当溢价
不太愿意,价格和口味更重要
完全不愿意,只在乎性价比
在餐厅内,你更倾向于哪种座位?
靠窗的座位
安静的角落
靠近出餐口/洗手间的便利位置
大厅中央的开放位置
有隔断或包厢的私密位置
无所谓
请对“餐厅内是否有便捷的充电设施”的重要性进行评分(1分非常不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅播放的背景音乐类型会影响你的就餐时长或心情吗?
会,舒缓的音乐让我停留更久
会,不喜欢的音乐让我想快点离开
有一定影响,但不大
完全没注意过背景音乐
除了就餐,你在餐厅堂食时通常还会做什么?(可多选)
与朋友/同学聊天
学习、看书或写作业
使用手机/电脑(娱乐、工作)
只是专心吃饭,不做其他事
其他
你认为当前学校周边或校内食堂的堂食环境普遍如何?
非常好,能满足大部分需求
比较好,但仍有改进空间
一般,勉强可以接受
比较差,有很多不满意的地方
非常差,亟待改善
请描述一次让你印象深刻的“良好”或“糟糕”的堂食环境经历,并说明原因。
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你更倾向于在哪种类型的餐厅进行较长时间的停留(如学习、小组讨论)?
快餐店(如麦当劳、肯德基)
连锁咖啡厅(如星巴克、瑞幸)
休闲简餐/西餐厅
中式/特色主题餐厅
校园食堂或自习室
几乎不在餐厅长时间停留
请对“餐厅的空气质量与通风情况”的重要性进行评分(1分非常不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅的绿色植物或装饰品摆放,会提升你对环境的好感度吗?
会,非常喜欢有绿植和装饰的环境
可能会,感觉更温馨
不会,完全不在意这些
没注意过
你希望通过哪些渠道了解餐厅的环境信息?(可多选)
美团/大众点评等App的实拍图片和评价
小红书、抖音等社交平台的探店视频
朋友或同学的口头推荐
路过时直接观察店面外观和内部
餐厅官方网站或宣传物料
其他
你的性别是?
不愿透露
你所在的年级是?
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
对于改善大学生常去的餐饮场所的堂食环境,你还有什么具体的建议或期望?
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