您点外卖的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您在选择外卖时,主要会考虑哪些因素?(可多选)
价格
配送速度
口味/好吃
商家评分与评价
食品安全/卫生
营养健康
包装环保
促销活动
您认为,目前外卖平台上提供的“健康餐”或“轻食”选项是否充足?
您是否关注过外卖餐品的营养成分信息(如热量、脂肪、蛋白质含量等)?
经常关注并以此作为选择依据
偶尔会看,但影响不大
想关注,但信息不易获取
从不关注
您认为以下哪种情况最可能成为您点外卖时的“健康避雷点”?
商家图片与实物严重不符
食材不新鲜或有异味
餐品过于油腻、重盐
包装简陋或存在污染风险
商家卫生条件差(如差评中提到)
您主要通过哪些途径了解或判断外卖商家是否“健康”或“安全”?(可多选)
平台商家评分和用户评价
商家上传的店铺照片/后厨照片
朋友/同事的推荐
媒体报道或测评文章
商家是否有“品牌连锁”或“透明厨房”等标签
凭感觉或经验
您对当前外卖平台在保障食品安全与健康信息透明方面的表现,总体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您看到“低脂”、“轻卡”、“0添加糖”等健康宣称时,您的态度是?
比较信任,会优先选择
半信半疑,会参考其他信息
不太信任,认为多是营销噱头
完全不在意
您是否愿意为明确标注营养成分、使用更健康食材的外卖支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如价格差不大)
不太愿意
完全不愿意
您认为,以下哪些措施能有效帮助您“避雷”不健康的外卖?(可多选)
平台强制公示商家后厨实时监控
要求商家详细标注主要食材来源与营养成分
建立更严格的商家卫生评级与公示制度
增加用户关于“健康”维度的评价标签(如:少油、食材新鲜)
权威机构定期发布外卖健康测评报告
您是否有过因担心健康问题(如太油腻、肠胃不适)而减少或放弃点某类外卖的经历?
请描述一次您印象深刻的、因健康或卫生问题而感到不满意的外卖消费经历。(选填)
您认为,个人在点外卖时,对“健康饮食”的认知水平如何?
普遍较高,能做出较健康的选择
有一定认知,但受限于信息或选择
认知一般,主要凭口味和习惯
认知较低,很少考虑健康因素
您更希望从哪个渠道获得关于“如何点健康外卖”的科普知识?
外卖App内的专题或标签
社交媒体(如小红书、抖音)
专业健康类App或网站
社区/单位组织的讲座
电视/广播节目
综合考虑口味、健康、价格和便利性,您对自己目前的外卖饮食习惯满意吗?
您有多大可能向身边的朋友或家人推荐“健康点外卖”的理念或方法?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
对于促进居民健康饮食、帮助大家更好地“避雷”不健康外卖,您还有什么其他的建议或想法?