您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51-65岁
65岁以上
您是否听说过“粗粮细吃”这个概念？
非常了解
大致了解
听说过，但不清楚具体内容
完全没听说过
您对“粗粮细吃”（如用全麦粉做蛋糕、用糙米做寿司等）的总体态度是？
非常支持，是健康饮食的好方法
比较支持，愿意尝试
中立，无所谓
不太支持，觉得没必要
非常反对，不喜欢这种改变
您认为“粗粮细吃”可能带来的主要好处有哪些？（可多选）
增加膳食纤维摄入，有益肠道健康
控制血糖，更健康
改善粗粮口感，更容易被接受
增加食物多样性
帮助控制体重
其他
您认为阻碍人们尝试“粗粮细吃”的主要因素有哪些？（可多选）
口感不如精制细粮好
烹饪过程更复杂、耗时
购买相关食材不方便或价格较高
对营养价值不了解
传统饮食习惯难以改变
其他
您个人每周食用粗粮（如糙米、燕麦、玉米、小米、全麦制品等）的频率大约是？
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不吃
您通常通过哪些方式食用粗粮？（可多选）
直接煮/蒸（如糙米饭、小米粥）
制作成面点（如全麦馒头、窝头）
加入饮品（如燕麦奶、杂粮豆浆）
制作成零食或点心（如粗粮饼干、能量棒）
与其他食材混合烹饪（如八宝粥、杂粮饭）
几乎不食用
您是否尝试过将粗粮进行“精细化”加工或烹饪（例如，用破壁机打杂粮糊、用全麦粉烘焙糕点、制作粗粮面条等）？
经常尝试
偶尔尝试
尝试过一两次
从未尝试过，但有兴趣
从未尝试过，也没兴趣
如果尝试过，您对这类“粗粮细吃”成品的口感满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于通过哪种渠道获取“粗粮细吃”的相关知识和食谱？
社交媒体（如小红书、抖音、微博）
美食类APP或网站
电视节目或书籍
家人朋友推荐
专业营养师或医生建议
其他
您愿意为“粗粮细吃”的成品（如高品质全麦面包、粗粮点心）支付比普通精制食品更高的价格吗？
非常愿意，只要健康好吃
比较愿意，价格合理即可
不太愿意，价格应与普通食品相当
完全不愿意
视具体产品和价格而定
您希望市场上出现哪些“粗粮细吃”的即食或半成品？（可多选）
即食杂粮粥/饭
全麦/杂粮面包/糕点
粗粮面条/意面
粗粮冲调饮品/代餐粉
粗粮零食（如饼干、薯片替代品）
粗粮预制菜（半成品菜肴）
其他
在家庭烹饪中，您认为推广“粗粮细吃”最大的困难是什么？
缺乏简单易行的食谱
家人（尤其是孩子和老人）不接受
准备和烹饪时间太长
食材购买和储存不便
对烹饪技巧要求高
没有困难
您有多大可能向您的亲友推荐“粗粮细吃”的饮食方式？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
对于推广健康且美味的“粗粮细吃”方式，您有什么具体的建议或想法？
您目前所居住的城市类型是？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
农村
您家中是否有需要特别关注饮食健康的成员（如糖尿病患者、心血管疾病患者、减肥人群等）？
请留下您的电子邮箱（选填），以便我们有机会为您发送精选的“粗粮细吃”食谱。我们承诺不会用于其他用途。