居民养生汤羹烹饪频率调研

您好!我们正在进行一项关于居民养生汤羹烹饪习惯的调研,旨在了解大众的日常饮食习惯与健康理念。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的实际情况回答。感谢您的参与!
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51-65岁
65岁以上
您目前主要居住的城市属于?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
您目前主要的家庭结构是?
独居
二人世界(夫妻/伴侣)
核心家庭(与配偶及未成年子女同住)
与父母同住(含三代同堂)
其他
您对“养生汤羹”的理解,更倾向于以下哪种?
具有特定滋补功效的汤品(如鸡汤、药膳汤)
日常营养丰富的羹汤(如蔬菜羹、鱼汤)
两者皆是
不太清楚具体区别
您平均每周会烹饪(包括自己动手或指导家人制作)几次汤或羹?
几乎不烹饪
1-2次
3-4次
5-6次
几乎每天
在这些汤羹中,您认为符合“养生”标准的占比大约是多少?
几乎没有
约25%
约50%
约75%
几乎全部
您烹饪养生汤羹的主要目的是什么?(可多选)
补充营养,增强体质
调理身体特定状况(如祛湿、润肺)
满足口味喜好
家庭饮食习惯/传统
为家人(老人、孩子)健康着想
其他
您通常通过哪些渠道获取养生汤羹的食谱或知识?
家人/朋友传授
美食APP、网站或社交媒体
养生书籍或电视节目
中医或营养师建议
很少特意寻找,凭经验制作
您认为烹饪养生汤羹的复杂程度如何?(1分为非常复杂,5分为非常简单)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为烹饪养生汤羹的主要障碍或困难是什么?(可多选)
食材准备麻烦,不易购买
耗时较长
火候/技巧难以掌握
不清楚食材搭配与功效
厨房空间或设备限制
认为外食或购买更方便
其他
您更倾向于在哪个季节增加养生汤羹的烹饪频率?
春季
夏季
秋季
冬季
四季都比较均衡
没有明显季节倾向
您最常烹饪哪几类养生汤羹?(可多选)
禽肉类(如鸡汤、鸽子汤)
畜肉类(如排骨汤、牛肉汤)
水产类(如鱼汤、海鲜羹)
蔬菜菌菇类(如冬瓜汤、菌菇汤)
五谷豆类(如小米粥、红豆汤)
药膳类(添加了中药材)
水果甜羹类
您是否愿意为购买高品质的养生汤羹食材(如有机食材、特定产区药材)支付更高费用?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
如果有成品或半成品的养生汤羹包(搭配好食材和调料,只需简单炖煮),您的购买意愿如何?
非常愿意尝试
可能会尝试
不确定
不太可能尝试
完全不会尝试
从0到10分,您有多大可能向注重健康养生的朋友推荐自己在家烹饪汤羹?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为,坚持烹饪养生汤羹对您个人或家庭的健康状况改善有明显作用吗?
作用非常明显
有一定作用
作用不明显
没有感觉到作用
不确定
您希望获得哪些方面的支持以更方便地烹饪养生汤羹?(可多选)
更便捷的优质食材购买渠道
简单易懂的食谱与视频教程
省时省力的烹饪工具(如智能炖锅)
专业的营养搭配与功效指导
社区交流分享平台
其他
请分享一道您最拿手或最想尝试的养生汤羹名称,并简述其特点或功效。
    ____________
未来一年,您计划增加还是减少养生汤羹的烹饪频率?
显著增加
略有增加
保持现状
略有减少
显著减少
对于推广“在家烹饪养生汤羹”这种生活方式,您还有哪些意见或建议?
    ____________

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