您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51-65岁
65岁以上
您目前主要居住的城市属于?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
您目前主要的家庭结构是?
独居
二人世界(夫妻/伴侣)
核心家庭(与配偶及未成年子女同住)
与父母同住(含三代同堂)
其他
您对“养生汤羹”的理解,更倾向于以下哪种?
具有特定滋补功效的汤品(如鸡汤、药膳汤)
日常营养丰富的羹汤(如蔬菜羹、鱼汤)
两者皆是
不太清楚具体区别
您平均每周会烹饪(包括自己动手或指导家人制作)几次汤或羹?
几乎不烹饪
1-2次
3-4次
5-6次
几乎每天
在这些汤羹中,您认为符合“养生”标准的占比大约是多少?
您烹饪养生汤羹的主要目的是什么?(可多选)
补充营养,增强体质
调理身体特定状况(如祛湿、润肺)
满足口味喜好
家庭饮食习惯/传统
为家人(老人、孩子)健康着想
其他
您通常通过哪些渠道获取养生汤羹的食谱或知识?
家人/朋友传授
美食APP、网站或社交媒体
养生书籍或电视节目
中医或营养师建议
很少特意寻找,凭经验制作
您认为烹饪养生汤羹的复杂程度如何?(1分为非常复杂,5分为非常简单)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为烹饪养生汤羹的主要障碍或困难是什么?(可多选)
食材准备麻烦,不易购买
耗时较长
火候/技巧难以掌握
不清楚食材搭配与功效
厨房空间或设备限制
认为外食或购买更方便
其他
您更倾向于在哪个季节增加养生汤羹的烹饪频率?
春季
夏季
秋季
冬季
四季都比较均衡
没有明显季节倾向
您最常烹饪哪几类养生汤羹?(可多选)
禽肉类(如鸡汤、鸽子汤)
畜肉类(如排骨汤、牛肉汤)
水产类(如鱼汤、海鲜羹)
蔬菜菌菇类(如冬瓜汤、菌菇汤)
五谷豆类(如小米粥、红豆汤)
药膳类(添加了中药材)
水果甜羹类
您是否愿意为购买高品质的养生汤羹食材(如有机食材、特定产区药材)支付更高费用?
如果有成品或半成品的养生汤羹包(搭配好食材和调料,只需简单炖煮),您的购买意愿如何?
非常愿意尝试
可能会尝试
不确定
不太可能尝试
完全不会尝试
从0到10分,您有多大可能向注重健康养生的朋友推荐自己在家烹饪汤羹?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
您认为,坚持烹饪养生汤羹对您个人或家庭的健康状况改善有明显作用吗?
作用非常明显
有一定作用
作用不明显
没有感觉到作用
不确定
您希望获得哪些方面的支持以更方便地烹饪养生汤羹?(可多选)
更便捷的优质食材购买渠道
简单易懂的食谱与视频教程
省时省力的烹饪工具(如智能炖锅)
专业的营养搭配与功效指导
社区交流分享平台
其他
请分享一道您最拿手或最想尝试的养生汤羹名称,并简述其特点或功效。
对于推广“在家烹饪养生汤羹”这种生活方式,您还有哪些意见或建议?