您平均每月外出就餐(堂食)的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
您通常选择餐厅时,最看重以下哪些环境因素?(最多选3项)
整体装修风格与氛围
座位舒适度与间距
灯光照明是否适宜
背景音乐与噪音水平
空气清新度与温度
卫生间的整洁度
餐厅整体清洁度
其他
总体而言,您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次堂食的餐厅?(0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
请对您最近一次堂食餐厅的“整体清洁度”进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次堂食餐厅的“座位舒适度(如座椅、间距)”进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的背景音乐音量应该如何?
完全无声
轻柔,几乎听不见
适中,能营造氛围但不干扰交谈
稍大,有存在感
过大,影响交流
您更偏爱哪种类型的餐厅照明?
明亮通透,光线充足
柔和温馨,偏暖色调
有设计感的局部重点照明
较暗,有私密感
无所谓,不影响用餐即可
以下哪些情况会严重影响您对餐厅环境的评价?(最多选3项)
地面或桌面有明显污渍
有异味(如油烟、霉味、卫生间气味)
邻桌过于拥挤,缺乏隐私
服务员频繁在身边走动
空调温度过高或过低
餐具不干净或有破损
背景音乐风格与餐厅不搭
其他
您对餐厅内绿植或装饰品的态度是?
非常重要,能显著提升氛围
比较重要,有加分效果
无所谓,有或没有都可以
不太重要,甚至可能觉得多余
讨厌,可能影响空间或清洁
请对您最近一次堂食餐厅的“空气流通与清新度”进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为理想的餐厅桌与桌之间的间距应该是?
非常宽敞,完全听不到邻桌谈话
比较宽敞,能保证基本的私密性
适中,正常交谈不影响
比较紧凑,能听到邻桌部分谈话
非常紧凑,几乎肩并肩
请描述一次让您印象深刻的“优秀”或“糟糕”的餐厅环境体验(例如:服务、卫生、氛围等方面)。
您是否愿意为环境更好的餐厅(如装修、氛围、私密性)支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如菜品、场合)
不太愿意
完全不愿意
您认为以下哪些措施能有效提升餐厅的环境体验?(最多选3项)
增加绿植与艺术装饰
优化通风与排烟系统
提供更舒适的座椅(如带靠垫)
设置安静的无烟/无儿童区
使用香氛系统改善气味
提供免费Wi-Fi和充电设施
优化背景音乐选曲与音量控制
其他
在以下餐厅类型中,您对“环境”要求最高的是?
高档正餐厅/西餐厅
特色主题餐厅
休闲简餐/咖啡厅
火锅/烧烤等热闹型餐厅
快餐店
您对餐厅内允许吸烟(包括电子烟)的态度是?
完全禁止,应在室外指定区域
可以设立完全隔离的吸烟区
无所谓
支持允许,这是顾客自由
请对您最近一次堂食餐厅的“卫生间环境与卫生状况”进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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餐厅播放电视或投影(如体育赛事)会影响您的用餐体验吗?
喜欢,能增加氛围
不介意,只要音量不大
视内容而定
有点干扰,会分散注意力
非常讨厌,希望关闭
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上
您目前常居的城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
海外