居民食用菌类摄入习惯调研

您好!我们正在进行一项关于居民食用菌类习惯的调研,旨在了解大众的消费偏好与营养认知。您的回答将帮助我们更好地提供健康饮食建议。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常多久食用一次菌类(如香菇、金针菇、平菇、木耳等)?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
几乎从不
您最常食用的菌类有哪些?(可多选)
香菇
金针菇
平菇
杏鲍菇
口蘑
木耳
银耳
其他(请在下一题说明)
若上一题选择了“其他”,请具体说明您常食用的其他菌类名称:
    ____________
您主要通过哪种渠道购买菌类?
线下超市/菜市场
线上生鲜平台
自家种植/采摘
他人赠送
其他
您选择食用菌类的主要原因是什么?(可多选)
味道鲜美
营养价值高
有助于健康/养生
烹饪方式多样
家人喜欢
价格实惠
其他
您认为菌类对健康的主要益处是?
增强免疫力
补充蛋白质/维生素
有助于控制体重
改善肠道健康
不太清楚
其他
您最常采用的菌类烹饪方式是?
炒制
煲汤/炖煮
火锅/涮菜
凉拌
烧烤
其他
您是否了解如何辨别常见食用菌与有毒菌类?
非常了解
基本了解
了解一点
完全不了解
您是否关注过菌类产品的产地、生产日期或认证信息(如有机认证)?
非常关注,每次都会查看
比较关注,偶尔会查看
不太关注,很少查看
从不关注
您认为当前市场上菌类产品的价格如何?
非常便宜
比较便宜
价格适中
比较昂贵
非常昂贵
您认为影响您增加菌类消费的主要障碍是什么?(可多选)
价格偏高
购买不便
不熟悉烹饪方法
担心食品安全(如农药残留)
个人口味不喜欢
家人不喜欢
没有障碍
您是否愿意尝试更多新品种或新品牌的菌类产品?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
请对您日常食用的菌类产品整体满意度进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意):
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来在购买或食用菌类时,获得哪些方面的信息或服务支持?(例如:烹饪教程、营养知识、新品种推荐等)
    ____________
您是否愿意参与与菌类相关的健康饮食社区或线上活动?
非常愿意
可以考虑
不太愿意
完全不感兴趣
对于促进居民健康食用菌类,您还有什么其他建议或想法吗?
    ____________

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