居民养生汤羹烹饪频率调研

您好!我们正在进行一项关于居民养生汤羹烹饪习惯的调研,旨在了解大家的日常饮食习惯。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您是否了解或听说过“养生汤羹”这一概念?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您平时在家烹饪的频率大概是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不烹饪
您平均每周会烹饪几次养生汤羹(例如:鸡汤、鱼汤、银耳羹、红豆汤等)?
几乎每天
每周3-4次
每周1-2次
每月1-3次
几乎从不
您通常在什么季节或场合更倾向于烹饪养生汤羹?(可多选)
冬季
夏季(如解暑汤)
身体感到疲劳或不适时
家人团聚或节日
日常便饭,无特定场合
您烹饪养生汤羹的主要目的是?
滋补身体,增强免疫力
调理特定身体不适(如咳嗽、上火)
满足口味喜好
为家人(尤其是老人/孩子)准备
其他
您通常通过哪些渠道获取养生汤羹的食谱?(可多选)
长辈传授/家庭传统
美食APP或网站
社交媒体(如小红书、抖音)
养生书籍或电视节目
自己摸索尝试
在烹饪养生汤羹时,您对食材(如药材、食材搭配)的了解程度如何?
非常了解,能自主搭配
比较了解,会参考食谱
一般了解,知道常见搭配
不太了解,完全照搬食谱
完全不了解
您认为烹饪养生汤羹的主要障碍是什么?
耗时太长
食材准备复杂或不易购买
不清楚搭配和功效
家人不喜欢
没有障碍,很乐意烹饪
您更倾向于自己从头制作养生汤羹,还是购买半成品或成品加热?
几乎总是自己制作
以自己制作为主,偶尔购买
两者比例相当
以购买为主,偶尔自己制作
几乎总是购买成品
您烹饪的养生汤羹通常包含哪些主要食材类型?(可多选)
肉类(鸡、鸭、猪骨等)
水产类(鱼、贝类等)
药食同源类(枸杞、红枣、黄芪等)
谷物豆类(红豆、薏米、银耳等)
蔬菜瓜果类(玉米、胡萝卜、梨等)
您通常花费多长时间来准备和烹饪一锅养生汤羹?
1小时以内
1-2小时
2-3小时
3小时以上
使用电器(如电炖锅)预约,不占用主动时间
您认为养生汤羹对您个人或家庭健康的实际帮助有多大?(1分为毫无帮助,5分为非常有帮助)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果有更便捷的养生汤羹解决方案(如搭配好的食材包、更快的烹饪工具),您的尝试意愿如何?
非常愿意尝试
比较愿意尝试
一般,持观望态度
不太愿意尝试
完全不愿意尝试
您希望获得哪些关于养生汤羹的信息或支持?(可多选)
简单易学的食谱
食材搭配与功效科普
省时省力的烹饪技巧
便捷的食材购买渠道
社区交流与分享
您对推广或普及家庭养生汤羹文化,有什么具体的建议或想法?
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