餐饮环境调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮环境的调研,旨在了解消费者对餐厅环境的偏好与期望。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持。问卷匿名填写,请根据您的真实感受作答,感谢您的参与!
您通常多久外出就餐一次?
每周多次
每周一次
每月几次
每月一次或更少
您通常选择哪种类型的餐厅就餐?
快餐店/简餐
休闲餐厅/西餐
特色菜/主题餐厅
高端/正式餐厅
其他
选择餐厅时,哪些环境因素对您最重要?
整体装修风格
座位舒适度与间距
灯光与照明
背景音乐与音量
空气清新度与温度
洗手间清洁度
其他
您认为餐厅的背景音乐对您的用餐体验影响有多大?(1分表示无影响,5分表示影响很大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更偏好哪种餐厅灯光氛围?
明亮通透
柔和温馨
较暗且有氛围感
可调节的个性化灯光
您有多大可能向朋友推荐一家环境特别舒适的餐厅?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅内绿植或装饰品的布置在意吗?
非常在意,是加分项
比较在意,会提升好感
不太在意
完全不在意
您认为哪些方面最能体现一家餐厅的“卫生环境好”?
桌面、餐具干净无油渍
地面清洁无杂物
洗手间设施完备且洁净
厨房区域可见且整洁
员工着装整洁
其他
您对餐厅内温度(空调/暖气)的舒适度要求有多高?(1分表示不关注,5分表示非常关注)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在餐厅,您最无法容忍以下哪种情况?
邻桌过于吵闹
桌位拥挤,缺乏私密性
有明显的异味(油烟、霉味等)
服务人员频繁从身边经过
其他
请描述您理想中的完美餐厅环境(例如:风格、声音、气味等)。
    ____________
您是否会因为餐厅环境好而愿意支付更高的餐费?
完全愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您更倾向于在餐厅的哪个区域用餐?
靠窗位置
安静角落
中央区域
户外/露台
包间
都可以
您通常通过哪些方式了解一家餐厅的环境?
亲自到店
线上平台(如大众点评)的照片/视频
朋友/家人推荐
社交媒体(如小红书、抖音)
餐厅官网/宣传册
其他
餐厅的装修风格与菜品主题的契合度对您重要吗?(1分表示不重要,5分表示非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅播放电视或投影会影响您的用餐体验吗?
会,非常干扰
会,有些干扰
不影响,可以作为背景
喜欢,能活跃气氛
您对餐厅内儿童活动区的设置怎么看?
非常必要,是家庭顾客的福音
可以有,但需与用餐区隔离
无所谓
不需要,可能影响其他顾客
您最近一次因为餐厅环境好而留下深刻印象的餐厅是哪家?请简单说明原因。
    ____________
您认为一家优秀的餐厅,其环境设计应该主要由什么驱动?
品牌定位与理念
目标客群的喜好
菜品特色与风格
空间与建筑本身的条件
潮流趋势
您认为未来的餐厅环境设计,哪些元素会越来越重要?
环保与可持续材料
智能化互动体验
灵活多变的空间布局
融入本地文化特色
增强私密性与安全感
其他
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上

22题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建