您外出就餐（堂食或外带）的频率大约是？
每周3次或更多
每周1-2次
每月1-3次
几乎不外出就餐
在选择一家餐饮门店时，您通常会关注以下哪些方面的环境卫生？（可多选）
就餐区域桌面、地面清洁度
餐具（碗、盘、杯、筷）的洁净度与卫生
厨房/后厨的可见区域是否整洁有序
洗手间的清洁与卫生状况
店内空气是否清新、无异味
服务人员的个人卫生（如制服、手部清洁）
食品展示柜/明档的卫生状况
您认为餐饮门店的“环境卫生”对您的就餐体验影响有多大？
至关重要，直接影响是否选择这家店
比较重要，会影响我的就餐心情
一般重要，只要不太差就可以接受
不太重要，更关注口味和价格
当您进入一家新餐厅，第一眼看到哪种情况会让您对卫生状况产生疑虑？
桌面或地面有明显油渍、食物残渣
餐具上有水渍、指纹或污渍
空气中有异味（油烟、霉味等）
服务人员衣着不整或操作不卫生
整体环境杂乱，物品摆放无序
请为以下因素对您评估餐厅卫生的重要性打分（1分=完全不重要，5分=非常重要）：店内垃圾桶是否及时清理且加盖？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为以下因素对您评估餐厅卫生的重要性打分（1分=完全不重要，5分=非常重要）：餐具是否经过高温消毒或使用密封包装？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为以下因素对您评估餐厅卫生的重要性打分（1分=完全不重要，5分=非常重要）：洗手间是否配备洗手液、擦手纸且保持干燥？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果发现餐厅的某项卫生细节不佳（如餐具不洁），您通常会怎么做？
立即向服务员反映并要求更换/处理
默默忍受，但不会再来这家店消费
拍照或记录，通过线上平台（如大众点评）给出差评
直接离开，选择其他餐厅
您通常通过哪些渠道了解一家餐饮门店的卫生状况？（可多选）
亲自到店观察
大众点评、美团等生活服务App的评论与图片
朋友或家人的口碑推荐
关注餐厅在社交媒体（如抖音、小红书）发布的视频/图片
查看餐厅公示的“食品安全等级”或相关资质
您认为餐厅公示“明厨亮灶”（通过玻璃窗或屏幕展示后厨）对提升您的信任度有帮助吗？
非常有帮助，更直观、放心
有一定帮助，但更关注实际清洁度
没有帮助，形式大于内容
没注意过或不关心
在您看来，连锁品牌餐饮店和独立小餐馆，哪一类通常更注重环境卫生？
连锁品牌餐饮店
独立小餐馆
差不多，没有明显区别
视具体门店而定，与品牌类型无关
总体而言，您向朋友推荐一家餐厅时，其环境卫生状况的重要性有多大？（0分=完全不重要，10分=极其重要）
后疫情时代，您对餐饮门店的卫生要求是否比之前更高了？
是的，明显更高，更关注消毒、通风等细节
有一定提高，但核心关注点变化不大
没有变化，一直都很重视
没有变化，一直不太关注
您希望餐饮门店在环境卫生方面做出哪些改进？（可多选）
增加清洁消毒的频次与公示
优化店内通风与空气净化系统
提升餐具的清洗与消毒标准
加强员工卫生操作规范培训
改善洗手间设施与卫生维护
提供更透明化的后厨展示
其他
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居的城市类型是？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
对于餐饮门店如何更好地营造让顾客放心的卫生环境，您还有哪些具体的意见或建议？