您通常参与商务餐饮（如商务宴请、工作午餐、团队聚餐等）的频率是？
几乎每天
每周数次
每月数次
每季度数次
很少或从不
在商务餐饮场景中，您最常扮演的角色是？
宴请方（做东）
被宴请方（客人）
组织者/协调者
普通参与者
在选择商务餐饮的餐厅或菜品时，您主要考虑哪些因素？（请选择最重要的2-3项）
餐厅环境与档次
菜品口味与风味
食材新鲜度与品质
价格与预算
地理位置与交通便利性
服务水准
餐厅口碑与品牌
是否适合交流（如安静程度）
菜单多样性（满足不同口味）
上菜速度
在商务餐饮中，您对菜品口味的总体偏好更倾向于？
清淡、原汁原味
浓郁、风味鲜明
咸鲜适中
甜咸适中
无明显偏好，视场合和菜品而定
您认为哪些菜系或风味最适合正式的商务宴请？（可多选）
粤菜
江浙菜（本帮菜、杭帮菜等）
川湘菜
鲁菜
日料
西餐（法餐、意餐等）
融合创意菜
其他（请在后文说明）
对于商务工作餐（如午餐简餐、加班餐），您更看重口味的哪一方面？
快捷方便，味道尚可即可
健康营养，搭配均衡
味道好，能提振精神
选择丰富，可经常换口味
性价比高
在商务宴请中，您对“食材的稀有或高档程度”（如海鲜、和牛、特定菌菇等）的关注度有多高？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在宴请重要客户时，您会倾向于选择“安全保守”的经典菜品，还是“新颖独特”的创新菜品？
绝对安全保守的经典菜品
多数为经典菜品，搭配1-2道创新菜
经典与创新各半
多数为创新菜品，搭配经典招牌菜
完全追求新颖独特
在商务餐饮中，您会特别关注或避免哪些食材或口味？（可多选）
关注：优质蛋白质（如海鲜、牛排）
关注：时令蔬菜
关注：养生食材（如菌菇、药膳）
避免：辛辣刺激
避免：气味特殊（如香菜、韭菜、部分内脏）
避免：可能引起过敏（如海鲜、坚果）
避免：过于油腻
均不特别关注或避免
您认为一道成功的商务宴请主菜，其最重要的特质是？
外观精致，有仪式感
味道出众，令人印象深刻
食材名贵，体现诚意
烹饪技法讲究，体现厨艺
寓意吉祥，贴合主题
您对商务餐饮中“菜品分量”的关注度有多高？（例如，是否足够体面，又不会造成浪费）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在有多位宾客的商务宴请中，您认为菜单设计应如何兼顾不同口味？
以主人或主宾口味为准
点选多种风味、多种烹饪方式的菜品
优先考虑大多数人的普遍接受度
提前询问或考虑宾客的饮食禁忌
设置分餐制，个性化满足
您认为哪些饮品与商务餐饮场景最搭配？（可多选）
茶（中式茶）
葡萄酒
白酒
啤酒
咖啡
鲜榨果汁
苏打水/气泡水
无酒精鸡尾酒
视具体菜品和场合而定
对于商务餐饮中的“甜品”或“餐后水果”，您的态度是？
必不可少，是完美收尾
可有可无，视情况而定
倾向于简单清爽的水果
倾向于精致有创意的甜品
通常不需要，避免摄入过多糖分
您个人对“地方特色菜”出现在商务宴请菜单中的接受度有多高？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您过往的商务餐饮经历中，是否有因“口味”问题（太咸、太辣、不合口味等）导致体验不佳的情况？请简要描述（可选）。
随着健康饮食观念的普及，您认为商务餐饮的口味趋势将如何变化？
更加清淡、少油少盐
更加注重食材本味与健康搭配
在美味与健康间寻找平衡，但美味优先
变化不大，商务餐饮更注重传统与仪式感
更加多元化、个性化
您通过哪些渠道了解或决定商务餐饮的餐厅与菜品？（可多选）
同事/朋友/商业伙伴推荐
大众点评、小红书等生活分享平台
企业签约或合作的餐厅列表
酒店或高端餐厅的官方网站/宣传
美食杂志或专栏
自己熟悉的常去餐厅
餐厅销售人员的直接推荐
在预算有限的情况下，您会优先保证商务餐饮哪方面的体验？
核心菜品（主菜）的口味与质量
餐厅的整体环境与氛围
服务的周到与专业性
菜品的丰富度与数量
酒水的品质
总体而言，您认为“口味”在您评价一次商务餐饮体验中的重要程度是？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是？
25岁及以下
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的城市级别是？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市
您所在的行业是？
金融/投资
互联网/科技
制造业
咨询/法律/专业服务
贸易/零售
教育/科研
文化/传媒/娱乐
政府/非营利组织
其他
我们非常希望聆听您对“未来商务餐饮口味发展”的任何见解或建议（可选）。