您在过去一年内购买或食用过预制菜（包括即热、即烹、即食类产品）的频率是？
每周至少一次
每月1-3次
每季度1-3次
每年几次
从未购买/食用过
您通常通过哪些渠道购买预制菜？（可多选）
大型商超（如沃尔玛、家乐福）
生鲜电商平台（如盒马、叮咚买菜）
社区团购
品牌官方线上商城/小程序
便利店
其他
您购买预制菜最主要的原因是什么？
节省烹饪时间
厨艺不佳，方便省事
想尝试新口味/菜品
一人食/小份量方便
外出露营/旅行等场景需要
其他
总体而言，您对目前市面上预制菜的口味满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前市面上的预制菜，最普遍的口味问题是？
口味单一，缺乏层次感
过咸或过油
食材不新鲜/有异味
还原度低，与现做差距大
调味过重，掩盖食材本味
没有明显问题
您有多大可能向朋友或家人推荐您购买过的预制菜品牌？（0分完全不可能，10分极有可能）
您更偏好以下哪种风味的预制菜？（可多选）
经典中式（如红烧、糖醋）
地方特色（如川湘辣味、粤式清淡）
新式融合/创意菜
西式简餐（如意面、牛排）
日韩料理风味
东南亚风味
清淡健康/减脂餐
您认为预制菜的“锅气”或“现炒感”重要吗？
非常重要，是美味的关键
比较重要，有更好
一般，不太在意
不重要，方便快捷更重要
您对预制菜中肉类食材（如肉片、肉块）的口感满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对预制菜中蔬菜类食材的口感与色泽保持度满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您能接受预制菜为延长保质期而使用食品添加剂吗？
完全不能接受
能接受少量、安全的添加剂
只要符合国标就可以接受
不关注/无所谓
您希望未来预制菜在哪些方面进行口味优化？（可多选）
降低钠含量，更健康
提供个性化辣度/咸度选择
提升食材原汁原味
增强风味层次与复合香气
开发更多地方特色菜系
推出小份量/一人食套餐
其他
与外卖相比，您认为预制菜在口味上的优势是？
口味更稳定，不易“踩雷”
可以自己简单再加工，调整口味
选择更健康、干净的品牌
没有明显优势
不常点外卖，无法比较
请回忆一次您对某款预制菜口味特别满意（或特别不满意）的体验，并简要描述原因。（例如：品牌、菜名、具体感受）
您是否愿意为“由名厨研发”或“使用更优质调味料”的预制菜支付更高价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看价格差
不太愿意
完全不愿意
您在选择预制菜时，除口味外最关注哪些因素？（可多选）
食品安全与保质期
价格
品牌知名度
营养成分表
烹饪便捷性
包装设计与环保性
其他
您认为未来预制菜的口味发展趋势会是？
高度还原餐厅名菜
主打健康、清洁标签
个性化、定制化口味
融合全球风味
以上都是
您对自己尝试新品牌/新口味预制菜的意愿度如何？（1分非常不愿意，5分非常愿意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄属于？
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所处的城市级别是？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市