2026年消费者预制菜种类丰富度满意度调研

您好!我们正在进行一项关于预制菜种类丰富度的市场调研,旨在了解您的消费体验与需求。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您购买预制菜的频率是?
每周多次
每周一次
每月几次
偶尔购买
从未购买
您通常通过哪些渠道购买预制菜?(可多选)
大型商超(如沃尔玛、家乐福)
生鲜电商平台(如盒马、叮咚买菜)
社区团购
品牌官方线上商城/小程序
便利店
其他
您购买预制菜的主要目的是什么?
节省烹饪时间
解决一人食/小份量需求
尝试新口味/菜品
家庭聚餐/宴客
其他
总体而言,您对当前市场上预制菜的种类丰富度满意吗?(0-10分,0=极不满意,10=非常满意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前预制菜在哪个菜系上的种类最为丰富?
川湘菜
粤菜/港式
江浙菜
西餐(意面、牛排等)
日韩料理
东南亚菜
其他
感觉都不够丰富
您认为当前预制菜在哪个菜系上的种类最为缺乏?
川湘菜
粤菜/港式
江浙菜
西餐(意面、牛排等)
日韩料理
东南亚菜
其他
感觉都比较丰富
您希望看到哪些类型的预制菜有更多选择?(可多选)
家常小炒类
硬菜/大菜(如佛跳墙、酸菜鱼)
主食类(炒饭、意面等)
汤羹类
早餐/点心类
健康轻食/减脂餐
儿童营养餐
地方特色小吃
其他
您对当前预制菜“新口味/新品推出速度”的满意度是?(1-5星,1星=非常不满意,5星=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意尝试融合菜系(如中西结合)或创意口味的预制菜?
非常愿意,乐于尝鲜
比较愿意,可以试试
一般,看具体菜品
不太愿意,偏好传统口味
完全不愿意
在选择预制菜时,除了口味和种类,您还最关注哪些因素?(可多选)
食材新鲜度与品质
价格
食品安全与认证
烹饪便捷性(步骤、时间)
包装设计与保鲜技术
品牌信誉
营养成分表
其他
您认为预制菜品牌在开发新品类时,最应该优先考虑哪个方向?
还原经典餐厅菜品
开发便捷的“一人食”套餐
推出适合家庭聚餐的“大菜”
聚焦健康、有机、低卡等细分需求
挖掘并标准化地方特色美食
您对当前预制菜满足“特定饮食需求”(如素食、低糖、低脂、高蛋白等)的丰富度满意度是?(1-5星,1星=非常不满意,5星=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否购买过针对特定场景(如露营、野餐、加班夜宵)设计的预制菜?
经常购买
偶尔购买
从未购买但感兴趣
从未购买且不感兴趣
如果有一家预制菜品牌,您最希望它推出哪一道目前市面上少见的菜品?
    ____________
您能接受的单份预制菜(主菜)价格区间通常是?
20元以下
20-40元
40-60元
60-100元
100元以上
您认为哪些因素限制了预制菜种类的进一步丰富?(可多选)
技术限制(口味还原、保鲜)
成本过高导致售价难以接受
消费者接受度与习惯
供应链与物流挑战
菜品研发创新能力不足
食品安全监管要求
其他
与2024年相比,您感觉2026年市面上预制菜的种类丰富度变化如何?
显著增加
略有增加
差不多,没感觉
略有减少
显著减少
您对预制菜品牌根据季节/时令更新菜品种类的满意度是?(1-5星,1星=非常不满意,5星=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于购买知名餐饮品牌的预制菜,还是新兴的专门预制菜品牌?
知名餐饮品牌
新兴专门品牌
两者都会尝试,看具体产品
无所谓,只看菜品本身
对于未来预制菜市场在“种类丰富度”方面的发展,您还有哪些具体的建议或期待?
    ____________
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的家庭结构是?
独居
二人世界
与子女同住的核心家庭
与父母同住的大家庭
其他

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