2026年居民豆制品摄入习惯及偏好调研

您好!我们正在进行一项关于居民豆制品摄入习惯及偏好的调研,旨在了解大众的日常饮食习惯与偏好。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的实际情况放心作答。
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前居住的城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
您平均每周食用豆制品的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您最常食用的豆制品有哪些?(可多选)
豆腐(北豆腐、南豆腐、内酯豆腐等)
豆浆
豆干/豆皮/腐竹
豆芽
发酵豆制品(如腐乳、豆豉、纳豆)
素肉/植物蛋白制品
其他(请在下题说明)
如果您在上题选择了“其他”,请具体说明是哪种豆制品:
    ____________
您通常在什么场景下食用豆制品?
日常家庭烹饪
工作/学习餐(食堂、外卖、便当)
外出餐厅就餐
作为零食或加餐
其他
您认为豆制品对健康的重要性如何?(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您选择食用豆制品的主要原因是?(可多选)
营养价值高(蛋白质、钙等)
口感喜好
饮食习惯/传统
价格实惠
素食/环保需求
控制体重/健身需求
其他
您购买豆制品时,最看重哪个因素?
新鲜度/生产日期
品牌
价格
有机/非转基因等认证
口感/种类
购买便利性
您主要通过哪些渠道购买豆制品?
线下超市/便利店
菜市场/农贸市场
生鲜电商平台(如盒马、叮咚)
社区团购
品牌专卖店/豆腐坊
您是否愿意尝试新型或创新口味的豆制品(如调味豆干、即食豆制品零食等)?
非常愿意,乐于尝试新品
比较愿意,会选择性尝试
一般,看具体情况
不太愿意,偏好传统口味
完全不愿意
您认为目前市场上的豆制品在哪些方面有待改进?(可多选)
口味多样化
包装便携性与保鲜
产品信息透明度(如原料、产地)
价格
购买渠道的便利性
宣传与品牌认知
其他
与2021年相比,您感觉自己在2026年的豆制品消费量有何变化?
显著增加
略有增加
基本持平
略有减少
显著减少
不确定/没注意
您对豆制品(如口味、种类、购买体验等)还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
您向朋友或家人推荐日常食用豆制品的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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