2026年居民乳制品补钙效果认知调研

您好!我们正在进行一项关于居民对乳制品补钙效果的认知调研,旨在了解当前公众的相关知识、态度和行为。本问卷匿名填写,数据仅用于学术研究,感谢您抽出宝贵时间参与!
1. 您的性别是?
不愿透露
2. 您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上
3. 您认为钙元素对人体健康的主要作用是什么?(单选,您认为最重要的)
维持骨骼和牙齿健康
维持神经和肌肉正常功能
参与凝血过程
帮助调节血压
以上都重要,但我不确定主次
4. 您认为以下哪些是良好的补钙食物来源?(可多选)
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品
豆腐、豆干等豆制品
虾皮、小鱼干等海产品
深绿色蔬菜(如菠菜、西兰花)
坚果(如杏仁、芝麻)
钙补充剂(如钙片)
5. 在您看来,乳制品(如牛奶、酸奶)的补钙效果如何?
非常好,是补钙的最佳选择
比较好,是重要的补钙来源之一
一般,与其他食物效果差不多
不太好,吸收率可能不高
不清楚
6. 您是否了解“乳糖不耐受”这一概念?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚具体含义
完全不了解
7. 如果您或家人有乳糖不耐受的情况,您认为还能通过乳制品补钙吗?
可以,可以选择无乳糖牛奶或酸奶
不可以,应完全避免所有乳制品
不确定
不适用,没有乳糖不耐受情况
8. 您认为喝骨头汤和喝牛奶,哪个补钙效果更直接有效?
骨头汤
牛奶
两者效果差不多
都不好
不清楚
9. 您是否关注过乳制品包装上关于“钙含量”或“高钙”的标识?
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
10. 您认为每天饮用多少牛奶或等量乳制品(如一杯酸奶)能满足成年人基本的钙需求?
一杯(约250毫升)或以下
1-2杯(约250-500毫升)
2-3杯(约500-750毫升)
3杯以上(750毫升以上)
不清楚
11. 除了补钙,您认为经常摄入乳制品对健康还有哪些益处?(单选,您认为最主要的)
提供优质蛋白质
补充维生素(如维生素D、B族)
有益肠道健康(如酸奶中的益生菌)
帮助控制体重
没有其他特别益处
12. 您是否担心过量摄入乳制品(如为了补钙而大量饮用)可能带来健康风险?
非常担心
有些担心
不太担心
完全不担心
没考虑过这个问题
13. 您主要通过哪些渠道获取关于“乳制品与补钙”的健康信息?(可多选)
专业医疗机构/医生
营养师/健康专家
社交媒体(微博、微信、小红书等)
电视、广播、报纸等传统媒体
家人朋友的经验分享
产品广告或宣传
书籍、科普文章
其他
14. 您认为当前关于“乳制品补钙”的公共科普信息是否充足、准确?
非常充足且准确
比较充足,但部分信息有矛盾
信息不足,难以获得可靠知识
信息泛滥,真假难辨
不关心/没注意
15. 请对您个人目前的“补钙”健康意识进行评分(1分表示非常薄弱,5分表示非常强)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
16. 在过去一年中,您是否有意识地为了“补钙”而增加乳制品摄入?
经常如此
偶尔如此
很少如此
从未如此
17. 哪些因素会影响您选择购买乳制品?(可多选)
品牌和口碑
价格
钙含量/高钙标识
口味
保质期和新鲜度
是否有机/无添加
包装便利性
促销活动
18. 您认为,对于中老年人预防骨质疏松,仅靠日常饮食(包括乳制品)补钙足够吗?
完全足够
基本足够,但需注意均衡
可能不够,需要额外补充剂
肯定不够,必须依赖补充剂
不清楚
19. 您是否了解维生素D对于钙吸收的重要作用?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚具体关系
完全不了解
20. 您认为多晒太阳(促进体内维生素D合成)对提高乳制品中钙的吸收有帮助吗?
有显著帮助
有一些帮助
帮助不大
没有帮助
不清楚
21. 关于“乳制品补钙”,您最希望获得哪方面的科学知识或澄清哪些常见误区?
    ____________
22. 您认为未来(例如到2030年)乳制品在居民日常补钙中的地位会如何变化?
变得更加重要
保持现有地位
重要性下降,被其他替代品取代
难以预测
23. 您的最高学历是?
高中/中专及以下
大专
本科
硕士及以上
24. 您目前的居住地类型是?
一线/新一线城市
二线/三线城市
县城/乡镇
农村

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