您家最常采购的调味品是哪些?(可多选)
酱油
食醋
食用盐
白糖/冰糖
料酒
鸡精/味精
蚝油
辣椒酱/豆瓣酱
番茄酱/沙拉酱
花椒/八角等香辛料
复合调味料(如火锅底料、咖喱块)
其他
您家采购调味品的主要渠道是?
大型超市/大卖场
社区超市/便利店
线上电商平台(如京东、天猫)
生鲜配送平台(如叮咚、盒马)
农贸市场/粮油店
其他
您采购调味品时,最看重的三个因素是什么?(请按重要性选择一项)
品牌
价格
口味/风味
配料表/健康(如低钠、零添加)
包装规格/便利性
促销活动
您采购调味品时,更倾向于选择?
熟悉的传统品牌
尝试新品牌/网红品牌
无所谓,看具体情况
您家通常多久进行一次集中的调味品采购?
每周一次或更频繁
每2-3周一次
每月一次
不定期,用完再买
您家烹饪时,使用复合调味料(如麻婆豆腐调料、酸菜鱼调料)的频率如何?
经常使用,很方便
偶尔使用,换换口味
很少使用,更喜欢自己调配
从不使用
您选择或尝试新调味品时,主要受哪些因素影响?(可多选)
家人/朋友推荐
社交媒体/美食博主推荐
超市促销/试吃
产品包装吸引人
出于健康考虑(如低盐、有机)
想尝试新菜式
其他
您是否关注调味品的营养成分表或配料表?
非常关注,会仔细查看
偶尔关注,主要看有无添加剂
不太关注,更相信品牌和口感
从不关注
您认为目前市场上调味品的包装规格(如瓶装大小)是否合理?
很合理,选择多样
基本合理
不太合理,有的太大用不完,有的太小不经用
您对“零添加”、“减盐”等健康概念的调味品态度如何?
非常认可,会优先购买
比较认可,但价格合适会考虑
无所谓,口感好就行
不认可,觉得是噱头
您主要通过哪些方式学习新的调味品用法或菜谱?(可多选)
短视频平台(如抖音、快手)
美食APP/网站(如下厨房、豆果美食)
家人传授
电视美食节目
菜谱书籍
包装上的建议
其他
您家是否会有意识地为不同菜肴准备专用调味品?(如蒸鱼豉油、凉拌酱油)
是的,非常讲究
部分菜肴会,看情况
不会,一瓶酱油用到底
您认为目前调味品在哪些方面还有改进空间?(如口味、包装、健康、购买便利性等)
总体而言,您对目前常用调味品的满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上