家庭膳食搭配方案与营养配比信息调查

您好!为了更好地了解家庭日常饮食习惯与营养知识,我们特此开展本次调查。您的宝贵意见将帮助我们为您提供更科学、个性化的膳食建议。本次调查大约需要5-8分钟,所有信息仅用于研究分析,我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与!
您主要负责家庭膳食的采购与制作吗?
是,我主要负责
是,与家人共同负责
否,主要由其他家人负责
否,家庭有专人负责(如保姆)
您家通常每日在家烹饪几餐?
3餐及以上
2餐
1餐
几乎不在家烹饪
在规划每日膳食时,您主要考虑哪些因素?(可多选)
口味喜好
营养均衡
制作便捷性
食材成本
家人健康状况(如三高、过敏)
时令食材
其他
您对“膳食宝塔”或“平衡膳食餐盘”等营养指导工具的了解程度如何?
非常了解,并会参考
比较了解,但很少参考
听说过,但不了解具体内容
完全不了解
您认为您家目前的膳食结构,在“谷物主食、蔬菜水果、肉蛋奶豆、油脂”四大类食物的搭配上是否均衡?
非常均衡
比较均衡
一般,有些偏颇
不太均衡
非常不均衡
您家餐桌上,以下哪类食物出现频率最高?(可多选)
精米白面(米饭、面条、馒头)
全谷物/粗粮(糙米、燕麦、玉米等)
深色蔬菜(菠菜、西兰花、胡萝卜等)
浅色蔬菜(白菜、黄瓜等)
畜禽肉类
鱼虾等水产品
蛋类
奶类及豆制品
您家在烹饪时,对食用油、盐、糖等调味品的使用量控制意识如何?
非常注意,严格控制
比较注意,会适当少放
一般,按习惯来
不太注意,喜欢重口味
您家是否有成员因健康原因(如高血压、糖尿病、痛风等)需要特殊饮食管理?
有,且严格执行
有,但执行得比较随意
没有
不清楚
如果1分表示“完全不了解”,5分表示“非常了解”,您如何评价自己对食物营养成分(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质)的了解程度?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道获取营养与膳食搭配知识?
专业书籍/营养师
医疗机构/体检报告
社交媒体(如小红书、抖音)
新闻网站/健康类APP
家人朋友的经验分享
很少主动获取
在改进家庭膳食营养方面,您目前遇到的主要困难或挑战是什么?(可多选)
缺乏系统的营养知识
家人口味难以协调
没有时间精心准备
不知道如何选购健康食材
健康的烹饪方式(如少油少盐)影响口感
成本较高
您是否曾使用过膳食记录APP或营养计算工具?
经常使用
偶尔使用
听说过但没用过
没听说过
如果有一项服务能为您家庭提供个性化的周度膳食搭配方案(含食谱和采购清单),您最希望它包含哪些功能或信息?
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您认为理想的家庭膳食搭配方案,其形式应该是?
详细的图文/视频食谱
简洁的食材清单和烹饪要点
根据家庭成员健康状况定制的专业方案
预制菜或半成品配送服务
您愿意为一份专业的、定制化的家庭周膳食营养方案支付多少费用?(1分:0-50元;2分:51-100元;3分:101-200元;4分:201-500元;5分:500元以上)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升家庭膳食营养水平,您还有哪些其他意见或建议?(选填)
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