您目前从事的食品行业具体岗位是？
餐饮服务（厨师/服务员等）
食品生产加工
食品销售/零售
仓储物流
食品安全管理/品控
其他
您从事食品行业的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您是否持有有效的健康证明？
是，且在有效期内
是，但已过期
否，从未办理
不清楚
您所在单位是否要求并组织员工定期进行健康体检？
是，每年一次或更频繁
是，但频率低于一年一次
否，从未组织
不清楚
当您出现以下哪些症状时，您会主动暂停接触直接入口食品的工作？（可多选）
发热
腹泻
呕吐
皮肤化脓性伤口
咽喉疼痛
其他传染性疾病症状
以上都不会，坚持工作
您是否了解并遵守“五病调离”（患有痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病应调离岗位）的规定？
非常了解并严格遵守
大致了解，基本遵守
听说过，但不太清楚具体内容
完全不了解
您入职时是否接受过系统的食品安全知识岗前培训？
是，系统且全面
是，但比较简单
否，仅口头告知
完全没有
过去一年内，您是否参加过食品安全相关的在职培训或继续教育？
是，多次参加
是，参加过一次
否，没有机会
不清楚是否有此类培训
您认为当前接受的食品安全培训对您实际工作的帮助有多大？（1分表示毫无帮助，5分表示非常有帮助）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最希望通过培训加强哪些方面的知识和技能？（可多选）
法律法规更新
微生物污染控制
食品添加剂规范使用
过敏原管理
清洁消毒程序
个人卫生规范
应急处置（如食物中毒）
其他
在工作前、处理生熟食品后、如厕后等关键环节，您是否能做到每次都用流动水和洗手液（或肥皂）规范洗手？
每次都能严格遵守
大多数情况下能做到
偶尔会疏忽
很少做到
您在工作场所穿戴工作服、帽、口罩等防护用品的频率是？
进入操作区域前必须穿戴整齐，全程佩戴
大部分时间穿戴
只在有检查或特定要求时穿戴
很少穿戴
在食品加工过程中，生食和熟食的刀具、砧板等工器具是否能做到严格分开使用？
完全分开，并有明显标识
基本分开，但偶尔混用
经常混用
没有区分
您对食品的储存温度（如冷藏0-8℃，冷冻-18℃以下）要求了解吗？
非常清楚并能严格执行
大致了解，但执行有时不到位
知道一点，主要凭经验
不了解
对于临近保质期或已过期的食品，您所在单位的处理方式是？
有明确的销毁或下架记录制度
会处理掉，但记录不规范
看情况，有时会降价处理
不清楚如何处理
您认为您所在单位的食品安全管理整体水平如何？（1分表示很差，5分表示优秀）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前影响食品安全规范执行最主要的障碍是什么？
人员意识淡薄
培训不足
管理制度不健全
设施设备落后
工作量大/时间紧
监管不到位
其他
您通常通过哪些渠道获取食品安全相关信息？（可多选）
单位组织的培训
监管部门宣传
网络/社交媒体
电视/广播/报纸
同事间交流
专业书籍/杂志
其他
对于加强食品从业人员健康管理、培训或规范操作，您有什么具体的意见或建议？