您在新店运营团队中的角色是?
店长/经理
主管/领班
核心员工(如资深店员)
普通员工
总部/区域支持人员
总体而言,您如何评价新店目前的运营顺畅程度?(1分=非常不顺畅,5分=非常顺畅)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在开业初期,您认为哪些方面的磨合最为突出?(可多选)
团队协作与沟通
工作流程与标准执行
设备使用与维护
物料供应与库存管理
产品制作与品控
顾客服务与投诉处理
排班与人员调配
系统与软件操作
环境卫生与安全管理
您认为目前团队内部的沟通效率如何?
非常高,信息传递及时准确
较高,基本能满足工作需要
一般,有时存在信息滞后或误解
较低,沟通不畅影响工作
非常低,经常因沟通问题出错
请具体描述一个近期因沟通或协作问题导致的工作失误或效率降低的例子。
在新流程或标准执行中,遇到了哪些具体困难?(可多选)
流程过于复杂,难以记忆
标准不明确,存在多种理解
培训不到位,员工不熟悉
现有习惯难以改变
缺乏有效的监督和指导
流程与实际情况脱节
新设备或新系统的稳定性及易用性如何?
非常稳定且易用
基本稳定,偶尔有小问题
不太稳定,经常需要调试
非常不稳定,严重影响运营
尚未完全投入使用
请列举1-2项目前最影响运营效率的流程、设备或系统问题。
在物料管理(如订货、收货、库存)方面存在哪些问题?(可多选)
订货量预测不准,经常缺货
供应商配送不及时
收货流程混乱,易出错
库存数据不准确
仓储空间不足或规划不合理
物料损耗率过高
开业以来,顾客对产品品质或服务的主要投诉集中在哪个方面?
产品口味/质量不稳定
出餐速度慢
服务态度不佳
环境卫生问题
价格或促销误解
暂无集中投诉
针对上一题您选择的方面,您认为导致该问题的根本原因是什么?
目前的排班安排是否能有效满足运营需求?
非常合理,人力充足且高效
基本合理,偶有忙闲不均
不太合理,经常出现人手不足或过剩
非常不合理,严重影响运营和服务
您认为目前最需要加强哪方面的培训或支持?(可多选)
产品知识与制作标准
服务流程与话术
设备与系统操作
危机处理与客诉技巧
团队管理与沟通
库存与成本控制
您对总部或区域给予新店的支持力度满意度如何?(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
面对磨合期的各种问题,团队整体的士气和应对态度如何?
非常积极,团结协作解决问题
比较积极,愿意尝试改进
一般,有些疲惫和抱怨
比较消极,感到无力应对
非常消极,士气低落
基于目前的磨合情况,您有多大意愿向其他同事推荐加入新店开拓团队?(0-10分,0分=完全不愿意,10分=非常愿意)
为了更快度过磨合期,您认为当前最应立即采取的1-2项整改措施是什么?(可多选)
召开专项问题复盘会,明确责任与方案
简化或优化1-2个关键流程
加强特定岗位的强化培训
调整排班模式或人员配置
修复或更换问题设备
改善团队沟通机制(如每日站会)
申请总部更具体的资源支持
请提出一项您认为能有效提升新店运营效率或团队凝聚力的具体建议。
展望未来3个月,您对新店运营步入正轨的信心如何?
非常有信心
比较有信心
一般
信心不足
非常没有信心