您目前是否听说过或了解“预制菜”？
非常了解，经常购买/食用
比较了解，偶尔购买/食用
听说过，但不太了解
从未听说过
您个人对预制菜的整体态度是？
非常欢迎，是未来趋势
比较接受，可以尝试
中立，视情况而定
比较抵触，更倾向现做
非常抵触，绝不考虑
您认为预制菜最吸引您的潜在优点是什么？（最多选3项）
节省烹饪时间
操作方便快捷
口味稳定
菜品选择丰富
便于储存
食品安全有保障
价格实惠
适合厨房新手
其他
您对预制菜最主要的担忧是什么？（最多选3项）
食品添加剂/防腐剂过多
新鲜度/口感不佳
营养价值流失
食品安全问题
价格偏高
口味单一/不正宗
过度包装不环保
其他
假设在2026年，您家庭购买预制菜的频率可能是？
每周多次
每周一次
每月几次
每月一次或更少
从不购买
您最可能在哪些场景下考虑购买预制菜？（最多选3项）
工作日晚餐
周末家庭聚餐
朋友聚会
夜宵
外出露营/野餐
节假日（如春节、中秋）
懒得做饭时
尝试新菜品时
其他
您更倾向于通过哪种渠道购买预制菜？
大型商超/会员店
生鲜电商平台（如盒马、叮咚）
垂直预制菜品牌线上店
社区团购
便利店
品牌线下专卖店
其他
您能接受的单份预制菜（2-3人份）价格区间是？
20元以下
20-50元
51-100元
101-200元
200元以上
您更关注预制菜产品包装上的哪些信息？（最多选3项）
生产日期与保质期
配料表与营养成分
原产地/生产企业
烹饪/复热方法
是否含过敏原
菜品图片与实物相符度
是否可回收/环保包装
其他
您希望预制菜主要涵盖哪些菜系或品类？（最多选3项）
家常菜/下饭菜
地方特色菜
宴客硬菜（如佛跳墙、烤鱼）
早餐/点心
健康轻食/沙拉
异国料理（如意面、咖喱）
汤羹类
火锅/烧烤食材套餐
其他
您对预制菜的“还原度”（即复热后口感、外观接近现做）要求如何？
要求非常高，必须接近餐厅现做
要求比较高，有明显差异会失望
要求一般，能接受一定差异
要求不高，方便快捷更重要
您认为预制菜的理想保存方式是？
冷藏（0-4°C），保质期3-7天
冷冻（-18°C以下），保质期数月
常温保存，保质期数月
都可以，视菜品而定
您更偏好哪种复热方式的预制菜？
微波炉加热（3-5分钟）
明火/电磁炉翻炒加热
水浴/蒸锅加热
空气炸锅/烤箱加热
即食/开袋即食
都可以
哪些因素会促使您尝试一个新的预制菜品牌？（最多选3项）
知名厨师/餐厅联名
朋友/家人推荐
网红/KOL种草
促销/折扣活动
品牌信誉好/老字号
产品创新/独特
包装设计吸引人
其他
您认为到2026年，预制菜在您家庭饮食中的占比可能达到多少？
10%以下
10%-30%
31%-50%
51%-70%
70%以上
您的年龄属于？
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所处的家庭生命周期阶段是？
单身
新婚无子女
有未成年子女
子女已成年
空巢/退休
您家庭中主要负责日常采购和烹饪的是？
本人
配偶/伴侣
父母/长辈
轮流负责
雇佣保姆/钟点工
对于未来家庭预制菜的发展，您还有哪些具体的期望或建议？