您对鲜味(如蘑菇、海带、鸡汤的鲜味)的偏好程度是?
您通常喜欢在哪些食物中感受到甜味?(可多选)
甜点/蛋糕
水果
饮料(如果汁、奶茶)
菜肴(如糖醋里脊)
零食(如饼干、巧克力)
其他
您通常喜欢在哪些食物中感受到辣味?(可多选)
火锅
川湘菜
烧烤/烤肉
小吃(如辣条)
面条/米粉
蘸料/酱料
其他
您更喜欢哪种口感的食物?
酥脆/爽脆
软糯/绵密
有嚼劲/劲道
顺滑/细腻
没有特别偏好
对于油炸食品(如炸鸡、薯条),您的态度是?
非常喜欢,经常吃
比较喜欢,偶尔吃
一般,无所谓
不太喜欢,很少吃
完全不吃
您对香菜(芫荽)的态度是?
非常喜欢,越多越好
可以接受,适量即可
无所谓,有没有都行
不太喜欢,能不放就不放
完全不能接受
您对葱、姜、蒜等香辛料的接受程度是?
非常喜欢,是菜肴的灵魂
比较喜欢,能提味
一般,可以接受
不太喜欢,味道太重
完全不能接受
您更偏爱哪种烹饪方式?
清蒸/水煮
爆炒/快炒
红烧/炖煮
煎炸
烧烤
凉拌
您对乳制品(如牛奶、奶酪、酸奶)的接受程度是?
非常喜欢,经常食用
比较喜欢
一般
不太喜欢
完全不能接受(如乳糖不耐)
您对豆制品(如豆腐、豆浆、豆干)的接受程度是?
非常喜欢,经常食用
比较喜欢
一般
不太喜欢
完全不能接受
您对海鲜(鱼、虾、蟹、贝类等)的接受程度是?
非常喜欢,是主要蛋白质来源
比较喜欢
一般
不太喜欢(如过敏或不习惯腥味)
完全不吃
您对内脏类食物(如肝、肠、肚)的接受程度是?
非常喜欢
可以接受
一般,看烹饪方式
不太喜欢
完全不能接受
您是否遵循特定的饮食限制或偏好?
素食主义
纯素食主义
清真饮食
无麸质饮食
低脂/低盐饮食
无特殊限制
您在选择零食时,通常会考虑哪些因素?(可多选)
口味
健康程度(如低糖、低脂)
品牌
价格
包装/便利性
成分/原料
其他
您尝试新口味或陌生食物的意愿如何?
非常愿意,乐于尝鲜
比较愿意,在安全范围内尝试
一般,看情况
不太愿意,倾向于熟悉的食物
非常不愿意
您认为您的口味偏好受什么影响最大?
家庭饮食习惯
成长地区/地域文化
个人健康需求
朋友/社交影响
媒体/广告宣传
其他
请为您对“酸甜口味”的喜爱程度打分(1分表示非常不喜欢,5分表示非常喜欢)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您对“麻辣口味”的喜爱程度打分(1分表示非常不喜欢,5分表示非常喜欢)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您对“清淡原味”的喜爱程度打分(1分表示非常不喜欢,5分表示非常喜欢)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请列举1-3种您完全不能接受或最不喜欢的食物名称。
您是否有其他关于口味、食材或饮食的特殊偏好或建议想告诉我们?