您通常多久外出就餐一次？
每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
很少或从不
您外出就餐最主要的原因是？
朋友/家庭聚会
商务应酬
工作/学习间隙用餐
庆祝特殊日子
单纯享受美食
您在选择餐厅时，最看重哪些因素？（可多选）
菜品口味
价格/性价比
餐厅环境/氛围
地理位置/交通便利
服务质量
食材新鲜/健康
品牌知名度
创新/特色菜品
您对2026年餐饮消费的预算预期是？
与现在持平
愿意为更好体验增加10%-20%预算
愿意增加20%以上预算
希望找到性价比更高的选择
您认为未来餐饮中，科技应用（如智能点餐、机器人送餐、VR用餐环境）的重要性如何？
非常重要，期待体验
比较重要，能提升效率
一般，可有可无
不重要，更关注食物本身
您希望未来餐厅增加哪些类型的菜品？（可多选）
植物基/纯素食
低卡/健身餐
地方特色/非遗美食
融合创意菜
高端定制料理
快捷健康的便当/简餐
您对“可持续餐饮”（如减少食物浪费、使用环保包装、本地采购）的态度是？
非常支持，会优先选择此类餐厅
比较支持，是加分项
不太关注，主要看其他因素
不了解这个概念
您通常通过什么渠道发现新餐厅？
社交媒体（小红书、抖音等）
朋友/同事推荐
美食类APP（大众点评等）
线下路过/看到
传统广告
您对目前餐饮行业在“外卖/外带”服务体验的满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意尝试由AI根据您的口味和健康数据生成的个性化推荐菜单？
非常愿意
可以尝试
持观望态度
不愿意，更相信人工推荐
您希望在餐厅获得哪些增值体验？（可多选）
烹饪课程/美食工坊
食材/调料零售
主题文化活动
专属会员活动/品鉴会
与主厨交流机会
安静的办公/阅读空间
对于餐厅的支付方式，您更偏好？
手机扫码支付
刷脸支付
信用卡/银行卡
现金支付
会员卡/储值支付
您对“沉浸式餐饮体验”（如结合剧情、表演、特定场景的用餐）感兴趣吗？
非常感兴趣，愿意为体验付费
有点兴趣，会关注
一般，更关注食物
不感兴趣
请描述一下您心目中理想的“未来餐厅”应该是什么样的？
您是否关注食物的“碳足迹”（生产运输过程中的碳排放）信息？
非常关注，会影响选择
偶尔关注
听说过，但不影响选择
不关注
您希望餐厅在饮品方面提供哪些创新？（可多选）
特色调酒/无酒精鸡尾酒
精品手冲咖啡/茶
健康功能性饮品（如益生菌、适应原饮料）
本地精酿啤酒
季节限定特饮
您认为到2026年，“一人食”套餐或小型用餐空间的需求会如何变化？
您对餐饮品牌通过故事化营销（讲述品牌、食材或厨师的故事）来吸引您的认可度如何？（1分为完全不认可，5分为非常认可）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
除了以上问题，您对2026年的餐饮市场还有哪些其他期待或建议？