您对烹饪的总体兴趣如何？
非常感兴趣，是我的爱好
比较感兴趣，经常自己做饭
一般，偶尔下厨
不太感兴趣，很少做饭
完全不感兴趣
您平均每周在家烹饪几次？
7次或以上（几乎每天）
5-6次
3-4次
1-2次
少于1次
您最擅长烹饪哪些菜系？（可多选）
中餐（如川菜、粤菜等）
西餐（如意大利菜、法国菜等）
日韩料理
东南亚菜
烘焙（面包、甜点）
家常便饭/无特定菜系
其他
您认为自己目前的烹饪技能水平如何？
新手，刚刚起步
入门级，会做一些简单菜肴
熟练级，能处理大部分家常菜
进阶级，能尝试复杂菜式或宴客
专家级，有专业学习或从业经验
您通常通过哪些渠道学习烹饪？（可多选）
家人朋友传授
美食APP/网站（如下厨房、美食杰）
视频平台（如B站、抖音、YouTube）
烹饪书籍/杂志
线下烹饪课程
自己摸索尝试
其他
您在烹饪时，更倾向于？
严格按照食谱操作
参考食谱，但会根据自己的口味调整
凭经验和感觉自由发挥
结合食谱与自由发挥
您认为自己在烹饪中的哪些环节比较薄弱？（可多选）
刀工处理
火候掌控
调味技巧
食材搭配
摆盘装饰
时间管理/备菜规划
没有薄弱环节
您对使用新型厨房电器（如空气炸锅、料理机、智能炒菜机等）的态度是？
非常喜欢，乐于尝试和购买
比较接受，会选择性使用
一般，更习惯传统厨具
不太接受，觉得没必要
完全没兴趣
您是否愿意为提升烹饪技能付费（如购买课程、高级食材、专业厨具）？
非常愿意，愿意投入较多
比较愿意，会适度投入
一般，偶尔小额投入
不太愿意，更倾向于免费资源
完全不愿意
您希望未来在哪些方面提升烹饪技能？（可多选）
特定菜系深造（如中式面点、西式烘焙）
健康营养餐食制作
快手菜/便当制作
宴会大菜/招待朋友
食物摄影与摆盘
食材知识（如挑选、处理）
其他
请为您自己刀工处理（切、片、剁等）的熟练度打分。（1分为非常不熟练，5分为非常熟练）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您自己调味（咸淡、酸甜、香料运用等）的准确度打分。（1分为非常不准确，5分为非常准确）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您处理不熟悉的食材或菜谱时，通常感觉？
充满挑战和乐趣
有点紧张但愿意尝试
感觉麻烦，尽量避开
完全不想尝试
如果参加一个烹饪工作坊，您最希望学习的主题或内容是什么？
您认为烹饪对您个人生活的意义主要在于？
满足基本饮食需求
享受美食与创造的乐趣
促进家庭/朋友关系
保持健康的生活方式
减压放松的一种方式
其他
您通常与谁一起分享烹饪成果？（可多选）
独自享用
家人
伴侣
朋友/室友
同事
通过社交网络分享
您关注烹饪相关的社交媒体账号或博主吗？
非常关注，是主要信息来源之一
比较关注，会偶尔浏览
一般，偶尔看到会看看
不太关注
完全不关注
请推荐一个您认为对烹饪学习帮助最大的APP、网站或博主名称。
您如何看待“预制菜”或“料理包”在家庭烹饪中的角色？
很好的补充，节省时间
偶尔使用可以接受
不太喜欢，更倾向新鲜制作
完全拒绝
没接触过，不了解
未来一年，您计划在烹饪方面投入更多时间吗？
是的，计划系统学习
是的，希望多尝试新菜
保持现状
可能会减少
不确定
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您常用的电子邮箱地址是？（用于可能的调研结果或活动通知，选填）