您通常在什么情况下外出就餐？
日常便餐
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
庆祝特殊节日
单纯想尝试新餐厅
您在选择餐厅时，最看重哪些因素？（可多选）
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/交通便利性
环境卫生
服务态度
餐厅氛围/装修
朋友/网络推荐
是否有优惠活动
您最常消费的餐饮人均价格区间是？
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您偏好的菜系有哪些？（可多选）
中式菜系（川菜、粤菜、湘菜等）
日料/韩料
西餐（意法美等）
东南亚菜
火锅/烧烤
快餐/简餐
地方特色小吃
其他
您主要通过什么渠道发现新餐厅？
朋友/家人/同事推荐
美团/大众点评等生活类App
小红书/抖音等社交媒体
路过看到
餐厅自身广告
其他
您对餐厅使用预制菜（中央厨房配送，加热即食）的态度是？
完全不能接受，追求新鲜现做
可以接受部分菜品使用
无所谓，只要口味好就行
支持，标准化能保证品质稳定
在1-5分范围内（1分表示非常不重要，5分表示非常重要），您认为“餐厅是否提供免费Wi-Fi”的重要性是？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些方式点餐？（可多选）
餐厅纸质菜单
扫描桌码点餐
服务员人工点餐
自助点餐机
提前通过App/小程序预订
电话预订
您更倾向于在什么时间段外出就餐？
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
夜宵时段
时间不固定
如果0分表示“完全不会”，10分表示“极有可能”，您向朋友推荐一家您满意的餐厅的可能性有多大？
您对餐厅提供“小份菜”或“一人食”套餐的需求如何？
非常需要，避免浪费
比较需要，可以尝试更多菜品
一般，看情况
不太需要，正常分量即可
您希望餐厅在哪些方面进行改进或提供更多服务？（可多选）
增加更多健康/轻食选项
提升上菜速度
改善停车条件
提供更丰富的饮品选择
优化等位体验
增加亲子友好设施
提供更多支付方式
加强会员权益
您对餐厅收取“茶位费”、“服务费”或“餐具费”的态度是？
合理，可以接受
不合理，应该取消
视餐厅档次和服务而定
无所谓
您更关注餐厅的哪类促销活动？
直接折扣（如满减、代金券）
套餐优惠
会员积分/储值赠礼
新品试吃/品鉴活动
社交媒体互动活动（如打卡送菜）
请描述一次让您印象最深刻（无论是好是坏）的就餐体验，并说明原因。
您认为一家优秀的餐厅，其“核心竞争力”最主要应该是什么？
无可替代的独特口味
极致的顾客服务体验
高性价比
创新的用餐概念与环境
强大的品牌文化与故事
您在外就餐时，对“食品安全与卫生”的信任度主要来源于？
餐厅的透明厨房/明厨亮灶
餐厅的品牌声誉和连锁规模
政府监管公示信息（如笑脸评级）
网络平台的用户评价
自己的观察和直觉
您有以下的饮食习惯或需求吗？（可多选）
素食主义
低碳水/生酮饮食
对某些食材过敏（如海鲜、坚果）
因宗教原因有饮食禁忌
无特殊要求
您是否愿意为“环保理念”（如使用可降解餐具、减少食物浪费）支付稍高的费用？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体价格
不太愿意
完全不愿意
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的常居城市级别是？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市
海外