您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的居住城市类型是?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
您平均每周外出就餐(包括堂食和外卖)的频率大约是?
您选择餐厅时,最看重哪些因素?(最多选择3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/便利性
环境卫生
服务态度
餐厅品牌/知名度
线上评价/评分
促销活动/优惠
朋友/家人推荐
您获取餐厅信息最主要的渠道是?
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过看到/传统广告
餐厅自有APP/小程序
您每次人均餐饮消费(不含酒水)通常在哪个范围?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您偏好的菜系有哪些?(可多选)
中式(川菜、粤菜、湘菜等)
西式(意餐、法餐、美式快餐等)
日韩料理
东南亚菜
火锅/烧烤
地方特色小吃
轻食/沙拉
其他
您对餐厅使用预制菜(中央厨房统一配送,加热即食的菜品)的态度是?
可以接受,节省时间且品质稳定
不太接受,更希望吃到现做的菜品
无所谓,只要好吃就行
不了解预制菜
您认为当前餐饮消费的性价比如何?(1分表示非常不划算,5分表示非常划算)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
以下哪些餐饮消费新趋势或概念更能吸引您?(最多选择2项)
沉浸式/主题餐厅体验
健康/养生餐饮
宠物友好餐厅
DIY/自助烹饪体验
跨界联名餐饮
可持续/环保理念餐厅
快闪店/限时概念
您是否愿意为“绿色环保”(如使用可降解餐具、减少食物浪费)的餐饮实践支付稍高的价格?
您认为当前餐饮外卖服务最需要改进的方面是?(最多选择2项)
配送速度
配送费/包装费
食品保温/保鲜
菜品口味与堂食的差距
环保包装
售后服务(如退款、投诉处理)
您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您对餐厅会员体系(积分、储值、专享优惠等)的参与度如何?
积极参与,是多个餐厅的会员
选择性参与,只加入常去餐厅的会员
很少参与,觉得用处不大
从不参与
您主要通过什么方式支付餐饮费用?
移动支付(微信/支付宝)
信用卡/银行卡
现金
餐厅储值卡/会员卡
在您最近的餐饮消费经历中,有没有让您印象特别深刻(好或坏)的体验?请简要描述。
对于未来的餐饮消费,您最期待看到哪些方面的创新或改进?(例如:服务、技术、菜品、体验等)