餐饮产品功能需求可行性调研问卷

尊敬的餐饮行业同仁,您好!我们正在对一款餐饮产品的新功能进行市场调研,以评估其可行性与需求度。您的宝贵意见将直接帮助我们优化产品设计,使其更贴合行业实际。本次调研预计耗时5-8分钟,所有信息仅用于统计分析,我们将对您的回答严格保密。感谢您的参与!
您目前从事的餐饮业态是?
正餐/中餐
快餐/简餐
火锅/烧烤
西餐/日韩料理
茶饮/咖啡/甜品
其他
您在餐饮企业中的角色是?
创始人/老板
店长/经理
厨师长/后厨主管
运营/市场人员
财务/采购人员
其他
您认为当前餐厅运营中,哪个环节的数字化管理最需要改进?
供应链/采购管理
后厨生产与品控
前厅点餐与收银
会员营销与复购
员工排班与绩效
财务数据统计
您认为以下哪些功能对提升餐厅运营效率最有帮助?(可多选)
智能预估菜品销量,自动生成采购单
后厨屏幕实时同步订单,智能分配制作任务
顾客扫码点餐,并实时查看排队/制作进度
根据历史数据,自动生成员工最优排班表
集成多平台外卖订单,统一打印与出餐管理
实时生成可视化经营报表(营收、成本、利润等)
您认为“通过AI分析顾客点餐记录,自动推荐套餐或优惠券”这一功能,对提升客单价的帮助有多大?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对引入“后厨智能监控(如识别违规操作、监控出餐标准)”功能的态度是?
非常需要,能有效提升品控与安全
比较需要,但担心成本过高
一般,现有管理方式已足够
不太需要,可能引起员工抵触
完全不需要
总体而言,您向同行推荐使用此类集成了多种智能功能的餐饮管理系统的可能性有多大?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪些因素会是阻碍您引入新功能/系统的主要原因?(可多选)
初期投入成本(硬件/软件)过高
员工学习与适应成本高,培训困难
担心系统不稳定,影响日常营业
现有系统已能满足基本需求,无需更换
数据安全与隐私顾虑
与现有硬件/软件兼容性差
如果有一款产品能整合上述部分功能,您更倾向于哪种付费模式?
一次性买断软件授权
按年/月订阅付费(SaaS模式)
根据门店流水按比例分成
基础功能免费,高级功能付费
尚未考虑清楚
您认为“顾客用餐后,通过小程序一键开具电子发票并存入卡包”这一功能,对提升顾客体验的价值有多大?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于“利用大数据预测区域口味趋势,为菜单更新提供建议”的功能,您的看法是?
非常有价值,是核心竞争力
有一定价值,可作为参考
价值有限,厨师经验更可靠
不太需要,我们菜单固定
说不清
除了已提及的功能,您最希望未来的餐饮管理产品还能解决什么痛点或提供什么新功能?
    ____________
您愿意为上述您最期待的新功能,支付多少额外费用(每月)?
100元以下
100-500元
500-1000元
1000元以上
不愿支付额外费用
您主要通过什么渠道了解餐饮行业的新技术/新产品?
行业展会/峰会
同行推荐/交流
供应商推销
行业媒体/公众号
线上广告
其他
如果邀请您参与后续的产品体验或深度访谈,请留下您的联系方式(邮箱/电话,选填)。
    ____________

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