请问您外出就餐(包括堂食、外卖)的平均频率是?
每天1次或以上
每周3-5次
每周1-2次
每月数次
几乎不外出就餐
您在选择餐厅或外卖时,主要考虑哪些因素?(最多可选3项)
菜品口味
价格
卫生状况
配送速度/等位时间
餐厅环境/包装
促销活动/优惠
朋友/网络推荐
品牌知名度
菜品创新/独特性
您认为目前外出就餐或点外卖,最常遇到的痛点或不满是什么?
价格偏高,性价比低
等待时间过长(等位/配送)
菜品质量不稳定或与宣传不符
服务态度差
卫生状况令人担忧
可选择品类/口味单一
其他
对于一份普通工作日的单人午餐(如一份盖饭/面条/简餐),您最能接受的价格区间是?
20元以下
21-30元
31-40元
41-50元
50元以上
如果一家您常去的餐厅菜品价格上涨10%,您会?
立即减少光顾频率或寻找替代
可能减少光顾,但偶尔还会去
基本不受影响,继续光顾
如果品质/服务提升,可以接受
请评价您对餐饮消费中“优惠活动”(如满减、折扣券、套餐)的依赖程度。(1分为完全不依赖,5分为非常依赖)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些类型的优惠最能吸引您消费或尝试新餐厅?(最多可选3项)
直接打折(如8折)
满减优惠(如满50减10)
代金券/优惠券
买一送一/第二份半价
套餐优惠
会员专属折扣
积分兑换
新客立减
当您发现一家新餐厅时,价格比同类餐厅高10%-20%,但评价很好,您会?
愿意为好评尝试一次
先观望,等有优惠再尝试
直接放弃,选择价格更熟悉的
不确定
在什么情况下,您最愿意为更高的餐饮价格买单?
食材品质明显更高(如有机、进口)
就餐环境/体验独特
菜品有创意或出自名厨
服务水准超群
品牌/口碑极佳
通常不愿意支付溢价
您如何看待餐饮中的“隐形消费”(如餐位费、茶位费、打包费、服务费)?
非常反感,会因此差评或不再光顾
可以理解,但希望提前明确告知
只要金额不高就无所谓
认为是服务的一部分,可以接受
对于外卖,配送费的多少会影响您的下单决策吗?
会,超过一定金额(如5元)就不下单
会,会优先选择免配送费或低配送费的店
不太影响,更看重菜品本身
完全不影响
您是否愿意为“更快的配送速度”支付额外的费用?
非常愿意
视情况而定(如紧急时)
不太愿意
完全不愿意
当您觉得一家餐厅“贵”时,最主要的原因是?
菜量太少,吃不饱
口味普通,不值这个价
环境/服务与价格不匹配
同类替代品很多且更便宜
个人预算有限
您通常通过哪些渠道了解餐饮优惠信息?(最多可选3项)
外卖平台APP(如美团、饿了么)
餐厅自有小程序/公众号
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
线下传单/海报
团购网站(如大众点评)
信用卡/支付平台活动
如果推出“付费会员”服务(如每月支付一定费用,享受全年折扣、免配送费等),您会考虑购买吗?
会,如果经常消费很划算
可能会,先试用看看
不会,更喜欢单次优惠
不确定
相比过去一年,您感觉自己在餐饮上的消费预算有何变化?
您更倾向于哪种消费模式?
高频次、低单价(如经常吃快餐、简餐)
低频次、高单价(如偶尔吃大餐、精致料理)
两者混合,看心情和场合
请描述一次让您觉得“物超所值”或“性价比极高”的餐饮消费经历。(例如:在哪、吃了什么、花了多少钱、为何觉得值)
请描述一次让您觉得“价格与体验严重不符”的餐饮消费经历,并说明原因。
您的年龄属于?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的月均可支配收入(用于生活消费的部分)大概在?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001-25000元
25000元以上
不便透露
您目前所在的城市级别是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
海外