您在餐饮行业中的主要角色是?
企业主/创始人
门店/区域经理
市场营销/运营负责人
技术/IT负责人
厨师长/后厨管理
其他
您所在企业的规模是?
单店经营
2-10家连锁店
11-50家连锁店
51家以上连锁店
餐饮集团/平台方
您认为“餐饮数字化转型”的核心驱动力是什么?
提升运营效率与降低成本
改善顾客体验与忠诚度
应对市场竞争与保持优势
数据驱动的精细化决策
政策引导与行业趋势
在您的企业中,目前已经应用了哪些数字化技术或系统?(可多选)
智能点餐(扫码点餐、自助点餐机)
移动支付与聚合收银
会员管理系统与CRM
后厨自动化/智能排班系统
供应链管理(SCM)系统
大数据分析与商业智能(BI)
外卖/团购平台线上运营
私域流量运营(如社群、小程序)
暂未大规模应用
您认为当前餐饮数字化转型面临的最大挑战是什么?
初期投入成本高,投资回报周期长
缺乏专业人才与技术团队
现有业务流程改造难度大
数据安全与隐私保护顾虑
市场技术方案繁杂,选择困难
请评估您所在企业高层对数字化转型的重视与支持程度(1-5分,1分为非常不重视,5分为非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来1-2年,对餐饮业影响最深远的数字技术趋势是?
人工智能(AI)在精准营销与菜品推荐的应用
物联网(IoT)实现全链路设备互联与监控
大数据分析实现动态定价与库存优化
自动化机器人(如烹饪、送餐)的普及
元宇宙/AR/VR在沉浸式就餐体验的探索
在顾客体验层面,您认为数字化转型最应优先提升哪些方面?(可多选)
线上点餐与支付的便捷性
个性化推荐与精准营销
会员权益与积分体系的灵活性
用餐过程的互动性与趣味性
售后服务与反馈处理的效率
您如何看待第三方外卖平台与自建数字化渠道(如小程序、APP)的关系?
主要依赖第三方平台,自建渠道为辅
自建渠道为主,第三方平台作为流量补充
二者并重,协同发展
目前仍以第三方平台为主,未来计划加强自建
尚未明确策略
基于您的了解,您向同行推荐其所在企业进行数字化转型的意愿有多大?(0-10分,0分代表完全不愿意,10分代表非常愿意)
您认为数据在餐饮数字化转型中的作用主要体现在?
优化菜单与产品结构
精准刻画用户画像,实现个性化服务
预测客流,优化人力与物料配置
监控食品安全与供应链质量
以上全部都是核心作用
在推进数字化转型过程中,您希望获得哪些外部支持?(可多选)
成熟、可落地的行业解决方案
成功案例分享与标杆企业考察
政府相关补贴或税收优惠
专业咨询与培训服务
与科技公司的合作对接
您认为餐饮业的数字化转型最终将导向怎样的商业模式?
“餐饮+零售”的线上线下融合新零售
高度个性化的订阅制/会员制餐饮
基于中央厨房的标准化、连锁化扩张
以数据为核心资产的平台化生态
回归本质,技术服务于极致产品与体验
请简要描述您对餐饮业未来数字化图景的展望或最关心的问题。