华南地区餐饮消费偏好产品调研

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于华南地区餐饮消费偏好的市场调研,旨在深入了解您的饮食习惯与喜好。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,请您根据实际情况放心填写。感谢您的宝贵时间与支持!
您目前居住在华南地区的哪个省份?
广东省
广西壮族自治区
海南省
其他(请说明)
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率是?
少于1次
1-2次
3-4次
5-6次
7次或以上
您在选择餐厅时,最主要考虑哪些因素?(最多可选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅环境/氛围
地理位置/交通便利
卫生状况
服务态度
品牌知名度
朋友/网络推荐
有优惠活动
您最偏爱的菜系是?
粤菜(广府菜、潮汕菜、客家菜等)
湘菜/川菜(麻辣风味)
西餐(意式、法式等)
日料/韩料
东南亚菜(泰国菜、越南菜等)
其他地方菜系(如东北菜、江浙菜等)
无所谓,看具体菜品
在正餐(午餐/晚餐)中,您通常会点哪些类型的菜品?(可多选)
主菜/热菜(如炒菜、炖菜)
汤羹类
海鲜/河鲜
烧腊/卤味
蔬菜/素菜
主食(米饭、面食)
点心/小吃
您对“新式茶饮”(如喜茶、奈雪的茶等品牌产品)的消费频率是?
几乎不喝
每月少于1次
每月1-3次
每周1-2次
每周3次或以上
您选择新式茶饮时,最关注哪些方面?(最多可选3项)
口感/味道
原料品质(如水果、茶叶)
糖度/健康度
产品创新/颜值
品牌
价格
门店便利性/配送速度
在早餐选择上,您更倾向于?
传统中式(肠粉、粥、点心等)
西式快餐(三明治、汉堡等)
便利店速食
自己在家制作
基本不吃早餐
您通常通过什么渠道了解或发现新的餐厅/美食?
朋友/家人推荐
大众点评、美团等生活类App
小红书、抖音等社交媒体
美食博主/KOL推荐
线下广告/路过看到
其他
您平均每次外出就餐(单人)的人均消费大约是多少?
50元以下
51-100元
101-150元
151-200元
201-300元
300元以上
以下哪些餐饮促销活动最能吸引您消费?(可多选)
团购/套餐优惠
代金券/折扣券
会员积分/储值优惠
新品试吃/买一送一
节日特定活动
与支付平台(微信/支付宝)合作的满减
您对餐厅使用预制菜(中央厨房统一配送,加热即食的菜品)的态度是?
完全不能接受,追求现做
可以接受部分菜品使用,但需明确告知
只要味道好、安全,可以完全接受
不了解/不关心
您对目前居住地周边餐饮的“菜品创新度”(如新口味、新搭配)满意程度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐饮消费中,最需要改进的方面是?
食品安全与卫生
菜品价格与性价比
服务效率与态度
就餐环境与舒适度
菜品种类与创新
其他
您是否愿意为使用更优质、可追溯食材的餐厅支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您关注餐饮产品的哪些健康属性?(可多选)
低糖/低脂
低盐/少油
高蛋白/高纤维
使用天然/有机食材
无添加/少添加
含有特定营养成分(如益生菌)
不太关注
在节假日或纪念日,您选择餐厅时最看重什么?
环境氛围/仪式感
菜品独特性/高端
服务品质
口碑/品牌
套餐性价比
如果有一家新餐厅开业,您希望它主打什么特色或提供什么独特的菜品/服务?(请简要描述)
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您目前的职业状态是?
在校学生
在职员工(企业/单位)
自由职业者/个体经营者
退休人员
其他
您个人的月均可支配收入大致范围是?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001-25000元
25000元以上

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