华南地区餐饮服务体验可行性调研

您好!我们正在进行一项关于华南地区餐饮服务体验的可行性调研,旨在了解您的用餐习惯与偏好。本问卷匿名填写,所有数据仅用于研究分析,感谢您抽出宝贵时间参与!
您目前居住在华南地区的哪个城市?
广州
深圳
佛山
东莞
中山
珠海
惠州
其他
您外出就餐(包括外卖)的频率大约是?
每天一次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不
您通常通过哪些渠道选择餐厅?
大众点评/美团等App
朋友/家人推荐
社交媒体(如小红书、抖音)
路过随机选择
餐厅自有公众号/小程序
其他
在选择餐厅时,您最看重以下哪个因素?
菜品口味与质量
价格与性价比
餐厅环境与卫生
服务态度与效率
地理位置便利性
请对您最近一次在华南地区餐厅的总体体验满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您最近的用餐体验中,哪些服务环节让您感到满意?
等位安排
点餐便捷性
上菜速度
服务员响应及时性
餐后结账流程
无特别满意环节
您认为目前餐饮服务中,哪些方面最需要改进?
排队等候时间
菜单清晰度与更新
服务员专业培训
个性化服务(如忌口处理)
数字化体验(如扫码点餐、支付)
餐品稳定性
您是否愿意为明显更好的服务体验(如更快的响应、个性化推荐)支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
您有多大可能向朋友或同事推荐您常去的餐厅?(0分绝无可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅引入智能技术(如服务机器人、AI点餐推荐)的态度是?
非常期待,能提升效率
可以尝试,但需观察效果
无所谓
不太喜欢,更倾向人工服务
完全反对
您希望餐厅在哪些方面提供更多会员或忠诚度福利?
积分兑换菜品/礼品
会员专属折扣
生日/纪念日特权
新品优先试吃
线下主题活动邀请
无此需求
您对“餐厅提供食材溯源或烹饪过程透明化”服务的兴趣如何?
非常有兴趣,会因此选择该餐厅
比较有兴趣,是加分项
一般,不影响选择
不太有兴趣
完全没兴趣
请描述一次您在华南地区经历过的、印象最深刻(无论好坏)的餐饮服务体验。
    ____________
您认为未来餐饮服务体验发展的关键趋势是什么?
全面数字化与智能化
健康、绿色与可持续
高度个性化与定制化
社交化与场景体验融合
回归传统优质人工服务
您通常使用哪些方式进行餐后反馈?
在点评App上评分/写评价
直接向服务员或经理反映
通过餐厅的线上反馈表
在社交媒体分享
很少或从不反馈
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他

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