苏州市餐饮服务体验口碑调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于苏州市餐饮服务体验的调研,旨在了解您在本地餐厅的消费感受与评价。您的宝贵意见将帮助餐饮行业提升服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的参与!
您最近一次在苏州餐厅(非快餐、外卖)用餐,距今大约多久?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您通常选择在苏州的哪些区域用餐?(可多选)
姑苏区(观前街、平江路等)
工业园区(金鸡湖周边)
高新区(狮山、淮海街)
吴中区
相城区
吴江区
其他
您外出用餐时,最看重餐厅的哪个方面?
菜品口味与质量
环境卫生与氛围
服务态度与效率
价格与性价比
地理位置与便利性
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您在苏州的用餐体验?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次在苏州餐厅的“菜品口味与新鲜度”打分(1-5分,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次在苏州餐厅的“就餐环境与卫生状况”打分(1-5分,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次在苏州餐厅的“服务员响应速度与态度”打分(1-5分,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为苏州餐厅的“上菜速度”普遍如何?
非常快
比较快
一般
比较慢
非常慢
您在苏州餐厅遇到过哪些服务问题?(可多选)
服务员响应慢/找不到人
点错菜或上错菜
对菜品或服务咨询不熟悉
结账流程复杂或出错
未主动提供必要帮助(如添水、打包)
几乎没有遇到问题
您认为苏州餐厅的“性价比”(价格与品质的匹配度)整体如何?
非常高
比较高
一般
比较低
非常低
您通常通过哪些渠道了解或选择苏州的餐厅?(可多选)
大众点评/美团等生活平台
小红书/抖音等社交平台
朋友/同事推荐
路过随机选择
餐厅自身宣传(公众号、广告)
您是否愿意为更好的服务体验(如更优质的服务、更舒适的环境)支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您对苏州餐厅在“传承与创新本地苏帮菜”方面的表现评价是?
非常好,既有传承也有创新
较好,保持了传统特色
一般,创新不足或偏离传统
不太了解/不关注
在苏州,您最满意的一次餐厅用餐体验是哪家餐厅?请简述原因(如:服务、某道菜、环境等)。
    ____________
您希望未来苏州的餐厅在哪些方面进行改进或提升?(可多选)
推出更多创新或特色菜品
提升服务人员专业素养
优化等位与排队体验
加强餐厅卫生管理
提供更透明的消费信息(如食材来源)
增加个性化服务选项
您未来在苏州尝试新餐厅的意愿如何?
非常强烈,乐于尝试
比较强烈,有选择地尝试
一般,更倾向于熟悉的餐厅
不太愿意,除非有强烈推荐
对于提升苏州整体餐饮服务体验,您还有什么具体的意见或建议吗?
    ____________

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