您外出就餐(非家庭自制)的频率大约是?
每天一次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等APP
小红书/抖音等社交媒体
路过看到
餐厅自身宣传(广告/公众号)
其他
在选择餐厅时,您最看重以下哪个因素?
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与安全
地理位置与便利性
服务态度
品牌知名度
请为您最近一次在华南地区餐厅的用餐体验整体满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次用餐的餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)
您认为当前华南地区餐饮在以下哪些方面有待提升?(可多选)
食材新鲜度与安全
菜品创新与多样性
价格透明度与合理性
就餐环境(如卫生、装修)
服务响应速度与专业性
外卖包装与配送质量
其他
您平均每次外出就餐的人均消费大约是多少?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您更偏爱以下哪些菜系或餐饮类型?(可多选)
粤菜
潮汕菜
湘菜/川菜等辣味菜系
日料/韩餐
西餐
茶餐厅/简餐
火锅/烧烤
特色小吃/甜品
其他
您使用外卖平台(如美团、饿了么)点餐的频率是?
几乎每天都点
每周几次
每月几次
很少使用
从不使用
您对常用的外卖平台提供的餐饮质量满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注餐厅的食品安全信息(如“明厨亮灶”、资质公示等)?
非常关注,会主动查看
比较关注,看到会留意
一般,不太在意
完全不关注
您会因为哪些原因在某家餐厅进行重复消费?(可多选)
菜品味道稳定出色
性价比高
服务贴心周到
环境舒适
地理位置便利
有会员优惠或积分
其他
您是否愿意为使用更优质、可追溯食材的餐厅支付更高价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您对华南地区餐饮业的未来发展有何期待或建议?(例如:希望看到更多什么样的餐厅或菜品?)
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他