南京市酒店餐饮健康习惯竞品调研问卷

您好!我们正在进行一项关于南京市酒店餐饮健康习惯的竞品调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解市场趋势和宾客需求。本问卷匿名填写,数据仅用于研究分析,感谢您的参与!
请问您在过去一年内,在南京市的酒店住宿过吗?
您入住南京酒店的主要目的是?
商务出差
休闲旅游
本地聚会/活动
其他
您在选择酒店时,会关注其餐饮服务的哪些方面?(可多选)
菜品口味
食材新鲜度与品质
菜品种类与多样性
是否有健康/轻食选项
餐饮环境与氛围
服务人员专业度
价格合理性
不关注餐饮
在酒店餐饮消费时,您对“健康饮食”(如低脂、低盐、高纤维、有机食材等)的关注程度如何?
非常关注,会主动选择
比较关注,会作为考虑因素
一般,偶尔会注意
不太关注,更看重口味
完全不关注
您认为南京市酒店提供的早餐,在健康营养搭配方面做得如何?
非常好,选择丰富且均衡
比较好,有基本健康选项
一般,健康选择有限
比较差,多为高油高糖食物
很差,几乎没有健康意识
未在酒店用过早餐
您在酒店餐厅点餐时,更倾向于选择以下哪些类型的菜品?(可多选)
传统中式菜肴
西式简餐(如沙拉、三明治)
日式/韩式料理
本地特色小吃
素食/纯素菜品
定制化营养套餐
儿童营养餐
甜品与饮品
您是否注意到南京的酒店在菜单上标注了菜品的卡路里、营养成分或过敏原信息?
是,很多酒店都有标注
是,但只有少数高端酒店有
否,几乎没有看到过
没有留意
如果酒店提供“健康膳食计划”(如根据客人需求定制的一日三餐),您愿意为此额外付费吗?
非常愿意
比较愿意,视价格而定
一般,可有可无
不太愿意
完全不愿意
您认为酒店可以通过哪些方式提升客人的健康饮食体验?(可多选)
增加新鲜蔬果和全谷物选择
提供低油、低盐、低糖的烹饪选项
引入知名营养师或健康品牌合作
在客房内提供健康零食/饮品
开设健康烹饪课程或工作坊
通过APP提供个性化饮食建议
加强服务人员健康饮食知识培训
与您入住过的其他城市(或南京本地其他类型餐厅)相比,您觉得南京酒店的餐饮在“健康化”方面处于什么水平?
明显领先
略微领先
大致相当
略微落后
明显落后
难以比较
总体而言,您对南京酒店在倡导和支持客人健康饮食方面的努力打几分?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请列举一家您认为在健康餐饮方面做得比较好的南京酒店,并简要说明原因。
    ____________
您对南京酒店未来在餐饮健康化发展方面,有什么具体的建议或期待?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的常住地是?
南京市
江苏省内其他城市
中国大陆其他省份
港澳台地区
海外

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