您与餐饮行业的主要关联身份是？
餐饮企业主/管理者
餐饮门店店长/员工
餐饮行业供应商/服务商
餐饮行业投资者/分析师
普通消费者/美食爱好者
其他
您认为当前餐饮行业的主要增长动力来自？
线上外卖平台
线下堂食体验升级
私域流量运营（如小程序、社群）
新零售/预制菜
品牌连锁扩张
其他
请评估您所在或关注的餐饮企业，其线上业务（外卖、团购、线上营销）对整体营收的重要性。（1-5分，1分=非常不重要，5分=非常重要）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您观察到，近年来消费者选择餐饮消费时，最看重哪些因素？（可多选）
菜品口味与质量
价格与性价比
线上平台的评分与评价
配送速度与服务质量
线下门店的环境与氛围
品牌知名度与信任度
促销活动与优惠力度
食品安全与卫生状况
您认为未来1-2年，餐饮行业“线上”与“线下”的关系将如何演变？
线上主导，线下成为体验补充
线下回归核心，线上作为引流工具
线上线下深度融合，界限模糊
各自独立发展，满足不同需求
难以预测
对于餐饮企业自建线上渠道（如小程序、APP），您认为最大的挑战是？
初期开发与维护成本高
流量获取与用户留存难
与第三方平台竞争激烈
技术团队与运营能力不足
消费者使用习惯难改变
没有明显挑战
基于您的观察，您向他人推荐“餐饮企业应大力投资数字化和线上化转型”这一建议的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为哪些线下体验是线上外卖无法替代的？（可多选）
社交与聚会场景
即时性的菜品口感与温度
餐厅的独特氛围与设计
个性化的现场服务
新菜品品尝与互动
品牌文化沉浸感
均可以被替代
您如何看待“预制菜”或“中央厨房”模式对餐饮行业的影响？
是未来主流，极大提升效率和标准化
是重要补充，但无法替代现制现做的体验
利弊参半，可能损害菜品独特性和厨师价值
只是阶段性热点，长期影响有限
不了解此模式
请评估当前餐饮行业在数据应用（如用户画像、精准营销、供应链优化）方面的成熟度。（1-5分，1分=非常初级，5分=非常成熟）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮企业进行线上线下融合时，最应优先投入的资源在哪些方面？（可多选）
数字化系统（点餐、收银、CRM）
线上营销与内容创作
外卖包装与配送体验优化
线下门店的科技化改造（如智能设备）
会员体系与私域运营
供应链数字化管理
员工数字化技能培训
在吸引新客户方面，您认为目前更有效的方式是？
线上平台广告与流量投放
社交媒体/KOL/KOC内容种草
线下地推与门店促销活动
老客户口碑与推荐
跨界联名与合作
请描述一个您印象深刻的、成功实现了线上线下融合的优秀餐饮案例或品牌。（若无，请填写“无”）
您认为区域性/中小型餐饮品牌在应对行业趋势时，最大的优势或机会在于？
更灵活，能快速调整策略
更贴近本地消费者口味与需求
更容易建立社区情感连接
成本结构更轻，转型负担小
没有明显优势，挑战更大
展望未来，您认为餐饮行业将面临哪些主要挑战？（可多选）
持续上升的租金与人力成本
消费者需求多变且个性化
线上流量成本越来越高
食品安全与合规监管加强
同质化竞争激烈
技术迭代快速带来的压力
宏观经济环境波动
您对餐饮行业利用“元宇宙”、“AR/VR”等新技术提升体验的看法是？
是重要的未来方向，值得探索
是营销噱头，实际价值有限
短期内不适用，长期可能有用
完全不了解，无法评价
总体而言，您对当前中国餐饮行业的创新活力与适应能力的评价是？（1-5分，1分=非常不足，5分=非常强劲）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于餐饮企业更好地平衡线上线下业务、把握未来趋势，您还有哪些具体的建议或想法？