您目前在餐饮行业的身份是？
餐饮企业主/管理者
厨师/后厨人员
前厅服务人员
餐饮行业行政/市场/运营人员
餐饮行业学生/培训学员
餐饮行业消费者（非从业者）
其他
您在上海餐饮行业的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
不适用（非从业者）
请对您目前在上海餐饮行业的职业发展前景进行评分。（1分为非常不看好，5分为非常看好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前上海餐饮行业从业者面临的主要职业发展挑战有哪些？（可多选）
薪资水平偏低
工作时间长/强度大
晋升通道不明确
专业技能提升机会少
行业社会认可度不高
工作稳定性差
缺乏系统性的职业培训
其他
您最希望通过哪些方式提升自己的职业竞争力？（可多选）
参加专业烹饪/管理技能培训
考取行业资格证书
学习餐饮数字化/营销知识
学习第二外语（如英语、日语）
参与行业交流/比赛
进入知名餐饮品牌工作
攻读餐饮相关学历学位
其他
您平均每周在外就餐（包括堂食、外卖）的频率是？
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
几乎每天
您在选择餐厅就餐时，主要考虑哪些因素？（可多选）
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅环境/氛围
地理位置/交通便利性
服务态度与质量
餐厅品牌/口碑
食品安全与卫生
是否有优惠/促销活动
其他
您更倾向于通过哪种方式发现新的餐厅或美食？
朋友/同事推荐
美食类App（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音、微博）
短视频/直播平台
传统广告/传单
路过/随机选择
其他
您在外就餐时，人均消费预算通常在哪个区间？
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您认为上海餐饮消费市场近年来呈现出哪些明显趋势？（可多选）
健康/轻食需求增加
地方特色/小众菜系受欢迎
线上外卖/自提成为常态
对餐厅环境/体验要求更高
预制菜/半成品消费增加
可持续/环保理念受重视
餐饮与文化/艺术跨界融合
其他
您认为数字化技术（如点餐小程序、会员系统、后厨管理软件）对上海餐饮行业的发展影响如何？
非常积极，极大提升了效率与体验
比较积极，有一定帮助
影响一般
比较消极，带来了一些问题
非常消极，冲击了传统模式
不清楚
您有多大可能向朋友或同行推荐在上海从事餐饮行业工作？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您如何看待“餐饮+”（如餐饮+零售、餐饮+娱乐）等跨界融合模式在上海的发展前景？
前景广阔，是重要发展方向
有一定前景，但需谨慎探索
前景一般，可能只是短期热点
前景不明朗，难以判断
不看好这种模式
您认为未来上海餐饮行业对人才的需求将更侧重于哪些能力？（可多选）
创新菜品研发能力
数字化运营与管理能力
供应链管理能力
品牌营销与推广能力
客户服务与体验设计能力
成本控制与财务管理能力
外语沟通能力
其他
对于希望在上海餐饮行业获得职业发展的新人，您有什么具体的建议？