您目前在华东地区哪个省份/直辖市工作？
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
您所在餐饮企业的类型是？
正餐酒楼/中餐厅
西餐厅/咖啡厅
快餐/简餐
火锅/烧烤
小吃/饮品店
酒店餐饮部
团餐/食堂
其他
您目前从事的岗位是？
厨师/后厨人员
前厅服务员
餐厅经理/主管
餐饮营销/策划
采购/仓储
食品安全/品控
其他
您在餐饮行业的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您对自身当前岗位核心技能的掌握程度打几分？（1分=非常不足，5分=非常精通）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来，当前工作中最迫切需要提升的技能领域是？（可多选）
烹饪技术/菜品研发
食品安全与卫生操作
餐饮服务礼仪与沟通
成本控制与供应链管理
数字化营销与线上运营
餐厅管理与团队建设
新餐饮模式（如预制菜、中央厨房）认知
其他
您认为阻碍您技能提升的主要因素是？
缺乏系统的培训机会
工作繁忙，没有时间学习
培训费用较高
不清楚哪里有合适的培训资源
个人学习动力不足
其他
您更倾向于通过哪些形式进行技能学习？（可多选）
线下短期培训班
企业内训
在线课程/视频学习
行业大师讲座/工作坊
职业技能竞赛
师徒制/在岗带教
其他
您能接受的单次技能培训费用大致在什么范围？
免费最佳
500元以下
500-1000元
1000-3000元
3000元以上，视价值而定
您认为哪类机构提供的培训更值得信赖？
政府/行业协会
知名职业院校
专业第三方培训机构
大型连锁餐饮企业
线上知名教育平台
其他
您希望培训结束后能获得什么？（可多选）
国家认可的职业技能等级证书
企业内部认证
实用的操作技能
行业人脉资源
培训课程资料
其他
您对当前市场上餐饮类培训信息的了解程度如何？
非常了解，能轻易找到所需信息
有所了解，但需要花时间筛选
不太了解，信息零散
完全不了解
您对所在企业目前在员工技能培训方面的投入满意度如何？（1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果有一项高质量的餐饮技能提升课程，您有多大可能向同事推荐？（0分=完全不可能，10分=极有可能）
您对以下哪些新兴餐饮领域或技能感兴趣？（可多选）
营养配餐与健康餐饮
地方特色菜品标准化
餐饮短视频内容创作
私域流量运营与会员管理
绿色餐饮与可持续发展
餐饮机器人应用与维护
其他
您认为未来1-2年，华东地区餐饮行业最需要哪类技能人才？
高技能厨师/研发人才
数字化运营人才
优秀门店管理人才
供应链管理人才
复合型服务人才
其他
请简要描述您最希望参加的一次具体技能培训内容或主题。
对于餐饮行业技能提升体系的建设，您还有哪些宝贵的意见或建议？